Mie Godog (Mie Rebus). Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas.
Mie godog cocok untuk dijadikan sebagai menu pengganti makan pagi, siang, maupun malam. Selain itu bahan-bahan pembuatan mie godog mudah didapat dan pembuatan mie godog sangatlah praktis. Lihat juga resep Mie Godog / Mie Rebus Kuah enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep mie godog (mie rebus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godog (mie rebus) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godog (mie rebus), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie godog (mie rebus) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie godog (mie rebus) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Godog (Mie Rebus) menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Godog (Mie Rebus):
- Gunakan 2 papan mie telor.
- Ambil 10 lembar sawi.
- Sediakan 1 telor.
- Sediakan 1 tomat.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Gunakan 4 bawang merah.
- Siapkan 5 cabe rawit (3 diuleg, 2 diiris).
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan Secukupnya garam, saos tiram, kecap dan saos sambal.
- Ambil Sedikit kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep MPASI Hakong/Hekeng/ Ngohiong Udang Mix Ayam Kampung usia 11bulan+ yang Sempurna Tips Anti Gagal
Mie godog sendiri merupakan olahan makanan yang sama seperti mie rebus. Karena makanan ini berasal dari Jawa tepatnya di Yogyakarta, maka makanan ini disebut dengan mie godog. Mie godog yogyakarta mempunyai ciri khas aroma bawang putih dan penggunaan telur bebek pada campuran kuah kaldunya. Mie godog gunung kidul siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Cara menyiapkan Mie Godog (Mie Rebus):
- Rebus dulu mie setengah matang. Angkat dan tiriskan..
- Uleg halus duo bawang dan cabe. Tumis bersama tomag yg dipotong" sampai harum, kemudian tambahkan air. Tunggu mendidih, ceplok telur. Biakan telurnya, jangan diorak arik. Tunggu sampai setengah matang baru masukkan mie dan sawi. Bumbui garam, saos tiram, kaldu jamur, saos sambal dan kecap..
- Aduk merata, cicipi. Kalau oke, mie godog siap dinikmati. Taburi daun bawang, bawang goreng, dan cabe yg diiris. Mwantaappp 😉.
Mie Godog jawa "MBAH OMAN" jl. Terrreenakkkk Wajib Coba !!!#mieGodogjawa #mieKuah #bakmijowo Mie godog sendiri merupakan olahan makanan yang sama seperti mie rebus, karena makanan ini berasal dari Jawa tepatnya di Yogyakarta, maka makanan ini disebut dengan mie godog. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan kol, sawi, tomat, aduk setengah layu dan sisihkan di pinggir wajan. Tuang sisa kaldu, tambahkan mie, kecap manis, gula garam, kemudian aduk hingga merata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie godog (mie rebus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :