Cumi-Cumi Asam Pedas. Lihat juga resep Udang cumi asam manis pedas enak lainnya. Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom. Selain waktu memasak maka ukuran cumi-cumi juga turut berpengaruh terhadap lamanya waktu memasak, cumi-cumi kecil seperti yang saya gunakan di resep ini lebih cepat empuk dan memiliki tekstur daging yang tidak kenyal jika dibandingkan dengan cumi-cumi Bangka yang besar.

Berbumbu sarat dengan aroma dan rasa menggigit. Dengan sedikit kuah dan sayuran, lauk yang satu ini sedap disantap dengan nasi hangat. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.

Anda sedang mencari ide resep cumi-cumi asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi-cumi asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Udang cumi asam manis pedas enak lainnya. Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom. Selain waktu memasak maka ukuran cumi-cumi juga turut berpengaruh terhadap lamanya waktu memasak, cumi-cumi kecil seperti yang saya gunakan di resep ini lebih cepat empuk dan memiliki tekstur daging yang tidak kenyal jika dibandingkan dengan cumi-cumi Bangka yang besar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi-cumi asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi-cumi asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi-cumi asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi-Cumi Asam Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi-Cumi Asam Pedas:

1. Siapkan 1/2 kg cumi basah.
2. Ambil 5 siung bawang merah.
3. Gunakan 5 siung bawang putih.
4. Gunakan 1 siung bawang bombay.
5. Sediakan 1 ruas jahe.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1 buah tomat merah.
8. Sediakan 5 buah cabai setan.
9. Sediakan 3 sdm saos tomat.
10. Siapkan 1 sdm saos sambal.
11. Ambil 1 sdt saos tiram.
12. Sediakan Secukupnya garam.
13. Ambil Secukupnya gula pasir.
14. Sediakan Secukupnya royco.
15. Sediakan 50 ml air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bobor bayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster.

Cara menyiapkan Cumi-Cumi Asam Pedas:

1. Cuci bersih cumi lalu potong kecil..
2. Potong semua bawang, cabai dan tomat..
3. Kupas jahe lalu geprek. Campurkan potongan cumi dengan jahe dan daun jeruk agar tidak terlalu amis..
4. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai. Biarkan warna agak kecoklatan lalu masukkan bawang bombay. Tumis lagi, masukan garam dan gula pasir secukupnya..
5. Masukkan cumi, daun jeruk dan jahe. Campurkan hingga rata..
6. Masukkan semua saos, royco dan beri air kira-kira 50 ml. Tunggu hingga semua bumbu meresap ke cumi-cumi. Lalu hidangkan selagi masih panas..

Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak. Bagi Anda penyuka seafood, tentunya mengenal cumi-cumi. Ya, hewan laut yang satu ini memang sangat disukai oleh banyak orang. Kamu bisa membuat cumi asam pedas dengan sedikit kuah yang segar. Resep ini cukup sederhana, cocok untuk ide masak untuk di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi-Cumi Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :