Kue Apem Gula Merah.

Lagi mencari inspirasi resep kue apem gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue apem gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue apem gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Apem Gula Merah menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Apem Gula Merah:

1. Gunakan 250 gr tepung beras.
2. Siapkan 59 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 1 sdt ragi instan.
4. Ambil 175 gr gula merah, sisir.
5. Siapkan 375 ml santan.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Ambil 1 lbr daun pandan.
8. Gunakan Taburan:.
9. Siapkan Secukupnya kelapa parut, pandan dan garam (kukus jadi satu).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Suwir Kemangi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Kue Apem Gula Merah:

1. Siapkan bahan terlebih dahulu ya.
2. Rebus santan, gula merah, garam dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut angkat, saring dan sisihkan.
3. Dalam bowl campurkan tepung beras, tepung tapioka, tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit kemudian masukkan ragi instan aduk rata dengan whisk sampai licin dan tidak bergerindil. Tutup adonan dengan kain bersih selama kurang lebih 2 jam.
4. Setelah 2 jam akan timbul buih- buih di permukaan adonan, aduk sebentar dengan whisk. Tuang adonan kedalam loyang bulat ukuran 18 (loyang sebelum nya saya oles dengan minyak makan).
5. Kukus adonan diatas didalam kukusan (dandang/klakat) selama kurang lebih 20 menit sampai matang (kalau pakai dandang jangan lupa tutup dengan kain bersih ya supaya air tidak menetes ke permukaan kue).
6. Sangat2 yummiiiiii 😋.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue apem gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :