Opor ayam tahu (pelengkap gudeg). Opor ayam tahu (pelengkap gudeg) Ami May @amimay. Jadi teringat saat jadi anak kost jaman baheula dulu, tidak punya uang buat beli nasib gudeg ayam, nasi gudeg tahu tempe sudah cukuplah. Sajikan opor ayam tahu gudeg ini bersama gudeg nangka, sambal goreng krecek, dan telur.
Serve gudeg with steamed rice, opor ayam, tahu bacem, tempe bacem, sambal goreng krecek and sambal.
Note: You can also add shredded chicken together while cooking gudeg. e-Book.
Untuk mendapatkan gudeg kering yang istimewa, Anda juga siapkan opor ayam sebagai pelengkap gudeg.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu (pelengkap gudeg) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu (pelengkap gudeg) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam tahu (pelengkap gudeg) Ami May @amimay. Jadi teringat saat jadi anak kost jaman baheula dulu, tidak punya uang buat beli nasib gudeg ayam, nasi gudeg tahu tempe sudah cukuplah. Sajikan opor ayam tahu gudeg ini bersama gudeg nangka, sambal goreng krecek, dan telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu (pelengkap gudeg), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam tahu (pelengkap gudeg) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam tahu (pelengkap gudeg) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam tahu (pelengkap gudeg) memakai 19 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam tahu (pelengkap gudeg):
- Siapkan 1/2 kg Ayam tua.
- Ambil 5 Tahu kulit (saya bagi 2 jadi 10).
- Gunakan Santan kental dari 1 butir kelapa.
- Siapkan 2-3 keping Gula jawa (jika kurang manis bisa d tambah).
- Ambil Bumbu cemplung:.
- Sediakan 3 Salam.
- Sediakan 2 ruas Laos.
- Sediakan 2 Sere.
- Ambil 3-4 lembar Daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk (royco).
- Gunakan 5 butir Cengkeh.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 Bawang putih.
- Gunakan 6 Bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt Jinten.
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt Tumbar bubuk.
- Gunakan 5-6 Miri.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bakwan jagung manis🌽 n wortel🥕 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat opor ayam gudeg adalah: Pelengkap bubur gudeg antara lain telur pindang, sambal goreng krecek, tahu, gudeg, dan opor ayam. Bubur yang hangat ternyata berpadu enak dengan gudeg. Umumny gudeg disajikan dengan nasi putih, opor ayam, tempe atau tahu bacem, kerupuk kulit dan juga sayur daun singkong. Sementara, di balik etalase sudah ada berbagai pelengkap gudeg.
Langkah-langkah membuat Opor ayam tahu (pelengkap gudeg):
- Uleg bumbu halus, lalu tumis sampai harum. Masukkan ayam, ungkep sebentar(10 menit). Masuk bumbu cemplung, gula jawa, garam, santan, tahu. Sambil sesekali d aduk, masak kurleb 1 - 2 jam(sampai ayam empuk dan tanak).
- Setelah tanak, masukkan cengkeh dan kaldu, angkat sajikan sebagai teman gudeg..
Ada tahu, ayam opor, krecek, telur kecap, dan lainnya. Ada pula buntil atau botok. "Semuanya masih dimasak tradisional. Opor Ayam-Labu Siam Dengan Tambahan Pala🍗 enak lainnya. Gudeg merupakan sayur nangka yang dimasak dengan santan hingga menghasilkan areh (kuah) yang kental. Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam tahu (pelengkap gudeg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :