Ayam Goreng Lengkuas sambal ijo. Ayam goreng lengkuas dan sambel cabe ijo sudah jadi dan siap disajikan. Demikian tadi resep ayam goreng lengkuas dan sambel cabe ijo yang pasti akan membuatmu ketagihan. Sensasi panas dan pedas yang nikmat dari sambal, nasi, dan ayam goreng dijamin bikin pengen nambah.
It is good to serve with nasi putih , Gulai Nangka, Telor Dadar, Sambal Ijo Mudo (g reen chillies sambal) and prawn crackers (krupuk udang). Jika tidak ada, kalian juga bisa menggunakan air biasa. Daging ayam yang diungkep terlebih dahulu sebelum proses goreng bersama adonan kremes, menjadikan daging "Ayam goreng sambel ijo" begitu lembut dan gurih dengan siraman sambal ijo.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas sambal ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas sambal ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam goreng lengkuas dan sambel cabe ijo sudah jadi dan siap disajikan. Demikian tadi resep ayam goreng lengkuas dan sambel cabe ijo yang pasti akan membuatmu ketagihan. Sensasi panas dan pedas yang nikmat dari sambal, nasi, dan ayam goreng dijamin bikin pengen nambah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng lengkuas sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas sambal ijo menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas sambal ijo:
- Sediakan 1 ekor ayam/ 1 kg ayam potong 10.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sere geprek.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 2 ruas besar lengkuas.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 4 kemiri.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan Sedikit kaldu jamur.
- Ambil Sambal ijo.
- Siapkan 1 ons cabe ijo.
- Sediakan 4-5 bawang putih.
- Sediakan 1 sdt garam/ sesuai selera.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan Sedikit kaldu jamur.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto Ayam Cemplung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tuang air secukupnya, aduk rata dan masak ayam hingga air habis, sesekali diaduk agar matang merata. Goreng ayam beserta kelapa parutnya hingga kecokelatan. Rebus setengah matang bumbu sambal ijo, tiriskan dan haluskan. Resep ayam kremes sambal ijo halo Agan dan Sista dimanapun anda berada, sudah waktunya makan siang nih sebentar lagi.
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas sambal ijo:
- Siapkan bahan, bersihkan ayam potong ayam lalu cuci bersih..
- Siapkan bumbu, haluskan menggunakan blender..
- Kemudian masukkan bumbu halus kedalam ayam aduk2 sampai bercampur rata, beri garam, kaldu jamur, hidupkan kompor masak sampai mendidih dan air dari bumbu ayamnya menyusut, kemudian matikan kompor biarkan ayamnya sampai dingin dan airnya menyusut/ kering..
- Panaskan minyak goreng ayam bersama bumbu ayamnya usahakan bumbunya ikut digoreng semuanya ya, pastikan bumbu jangan sampai gosong, angkat dan saring bumbu terlebih dahulu. Ayam goreng siap disajikan dengan sambal ijo..
- Cara membuat sambal ijo: rebus cabe hijau, bawang putih sampai mendidih, kemudian blender kasar lalu tumis dengan sedikit minyak beri garam, gula dan sedikit kaldu jamur. Disini saya tidak memakai minyak ya langsung aj dimasak tanpa minyak..
Nah sekarang kita bisa mempersiapkan makan siang untuk keluarga kita, salah satunya menu yang bisa kita bikin adalah ayam kremes sambal ijo Tentu nggak sabar dong ya mau ikut berbagi resep ayam kremes sambal ijo. Kamu bisa pilih mau potongan paha atau dada. Selain ayam penyet/goreng, warung makan ini juga punya ayam bakar yang bisa dipadukan. Ungkep ayam dengan air asam, garam, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga matang dan air habis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :