Mie godok jawa ala ala. Resep Mie Godog Jawa Foto: iStock. Mie yang cocok untuk mie godog adalah mie lidi yang kuning. Lihat juga resep Mie Godog Jawa enak lainnya.
Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Lihat juga resep Mie Godok Jawa (mie kuah) enak lainnya. Berikut ini resep bakmi godog ala Jawa yang bisa Anda praktikkan di dapur.
Lagi mencari inspirasi resep mie godok jawa ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godok jawa ala ala yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godok jawa ala ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie godok jawa ala ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Mie Godog Jawa Foto: iStock. Mie yang cocok untuk mie godog adalah mie lidi yang kuning. Lihat juga resep Mie Godog Jawa enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie godok jawa ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie godok jawa ala ala menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie godok jawa ala ala:
- Sediakan Andalan saya selalu secukupnya krn nambahkan bahan pakai feeling.
- Ambil Mie telur(saya pakai mie pipih burung dara).
- Sediakan secukupnya Daging ayam giling.
- Ambil secukupnya Bakso.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Gunakan Lombok merah besar potong potong.
- Sediakan secukupnya Wortel.
- Sediakan secukupnya Kol.
- Gunakan secukupnya Tomat.
- Ambil 1 sdt saus tiram.
- Sediakan 2 sdm kecap.
- Sediakan Minyak utk menumis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Kaldu ayam (saya pakai cemal cemol).
- Siapkan Air secukupny (saya +/- 1,5 Liter).
- Siapkan Bumbu dihaluskan.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.
- Gunakan secukupnya Ladaku.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 7. Sayur asam manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sawi dan tumis sebentar. Masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas, lalu aduk rata hingga matang. Tuang air secukupnya, masukkan mie yang sudah direbus setengah matang dan bakso. Lihat juga resep Bihun Godog Jawa enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie godok jawa ala ala:
- Rebus mie, berikan sedikit minyak, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun bawang, lombok merah besar dan tomag, oseng sebentar.
- Tambahkan daging ayam giling dan bakso, oseng sebentar.
- Tambah air, masukan wortel, tunggu wortel empuk (mendidih).
- Tambah kol, saus tiram, kecap, garam dan kaldu..
- Masukan telur, tunggu telur hingga matang, koreksi rasa..
- Sajikan dengan taburan menambahkan mie dan bawang goreng..
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Resep Mie Godog Jawa (Mie Rebus Jawa). Dari mie instan, mie aceh, mie celor, dan mie ala-ala luar negeri semacam mie samyang, atau mie udon ala Jepang. Salah satu olahan mie yang beberapa waktu lalu saya coba adalah mie godok jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie godok jawa ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :