Semur daging lebaran. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Momen-momen spesial menjadi semakin spesial dengan hidangan semur daging sapi ini. Lihat juga resep Semur Daging Sapi Lebaran enak lainnya. Maka tak heran, harga daging sapi melonjak karena menjadi primadona selama Lebaran.

Sedang mencari ide resep semur daging lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging lebaran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging lebaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur daging lebaran memakai 20 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur daging lebaran:

1. Gunakan 1 kg daging sapi.
2. Ambil 8 buah bawang merah.
3. Gunakan 4 buah bawang putih.
4. Sediakan 5 buah kemiri.
5. Sediakan 1 sdt lada.
6. Siapkan secukupnya ketumbar.
7. Sediakan secukupnya jinten.
8. Sediakan 3 buah kapulaga.
9. Siapkan secukupnya kayu manis.
10. Sediakan 3 biji cengkeh.
11. Sediakan 1 ruas Jahe.
12. Sediakan 1 ruas lengkoas.
13. Sediakan 1 buah sereh.
14. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 2 lembar daun Salam.
16. Ambil secukupnya kecap.
17. Siapkan secukupnya kentang.
18. Siapkan secukupnya bawang goreng.
19. Gunakan secukupnya air.
20. Siapkan secukupnya garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Jamur crispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Hanya saja, jangan sampai ketika menggigit daging rendang atau semur terasa keras di mulut. Executive Chef Aston Priority Simatupang Hotel Jakarta Selatan, Chef Joko Hendrasto memberikan tips bagaimana memilih dan memasak daging sapi agar cepat empuk. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok.

Cara membuat Semur daging lebaran:

1. Ketumbar kemiri lada disangrai kemudian Haluskan bersama bumbu lain kecuali daun Salam,jeruk,sereh,Laos,kayumanis,cengkeh,kapulaga. Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan kecap Dan air Tunggu hingga mendidih baru masukkan daging. Bila menggunakan panci presto daging air bumbu kecap kentang dimasukan bersamaan. Masak hingga daging empuk 😄 kurang lebih 30 menit.

Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur. Baca juga: RESEP Opor Ayam Lebaran, Berikut Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran Bumbu Kuning dan Putih Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. JAKARTA - Semur daging salah satu hidangan populer saat Lebaran selain opor ayam. Hidangan ini menawarkan rasa gurih dan penuh rempah aromatik yang berpadu dengan empuknya daging. Disantap bersama ketupat, semur daging akan terasa semakin nikmat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur daging lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :