Semur Tahu. Semur is a favourite all year long. It is usually available in eating places such as in the local warteg. This recipe is actually a request from one of our readers, for semur tahu (semur with tofu).
Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja.
Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda.
Sedang mencari ide resep semur tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Semur is a favourite all year long. It is usually available in eating places such as in the local warteg. This recipe is actually a request from one of our readers, for semur tahu (semur with tofu).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Tahu memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Tahu:
- Ambil 6 buah Tahu Putih.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih.
- Gunakan 2 siung Bawang Merah.
- Gunakan 4 buah Ketumbar.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Merica Bubuk.
- Sediakan Secukupnya Ketumbar Bubuk.
- Siapkan Secukupnya Kecap.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Royal Icing utk KUKIS HIAS yang Sempurna Tips Anti Gagal
Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Potong tahu menyerong sehingga berbentuk segitiga. Goreng tahu tanpa bumbu supaya memiliki tekstur khas tahu goreng. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol.
Cara membuat Semur Tahu:
- Potong tahu menjadi dadu. Goreng setengah kering..
- Haluskan semua bumbu..
- Tumis bumbu sampai harum. Masukkan air..
- Masukkan tahu goreng. Tambahkan kecap..
- Semur tahu siap disajikan..
Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap. Semur tahu sangat cocok dijadikan makanan teman nasi yang rasanya begitu gurih, lezat dan bercita rasa tinggi. Bagi pencinta pedas, Anda juga bisa menambahkan bahan baku cabai ke dalam resep semur tahu. Sehingga menciptakan rasa semur yang pedas dan menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :