Rica Rica Ayam Simpel. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata "rica" sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya.
If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi.
The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili.
Anda sedang mencari ide resep rica rica ayam simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata "rica" sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica rica ayam simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica ayam simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam Simpel memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Rica Ayam Simpel:
- Ambil Bahan.
- Sediakan 8 potongan besar ayam.
- Sediakan Serai.
- Siapkan Lengkuas.
- Gunakan 3 Daun salam.
- Gunakan 2 Daun jeruk.
- Siapkan Merica bubuk.
- Ambil Garam.
- Siapkan Penyedap rasa / Masako.
- Sediakan Gula jawa.
- Ambil Kecap manis.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Siapkan 10 cabe merah.
- Gunakan 10 cabe merah keriting.
- Gunakan 1 ruas kunir.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam bakar bumbu kecap yang Enak Tips Anti Gagal
Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan bahan-bahan lain seperti daging entok dan sebagainya.
Langkah-langkah membuat Rica Rica Ayam Simpel:
- Cuci bersih ayam.
- Haluskan bumbu halus, kalau saya di blender biar hemat tenaga dan waktu 😅.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan gula jawa..
- Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera..
- Masukkan ayam yg telah dicuci bersih. Beri air biar ayam empuk dan tambahkan kecap..
- Ungkep, tunggu sampai empuk. Icip-icip dan rica-rica ayam siap dihidangkan 🤤.
Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan menimbulkan kelezatan tiada tara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Rica Ayam Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :