Garang Asam Ayam. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.

Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan ayam dengan bumbu potong di daun pisang. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.

Lagi mencari inspirasi resep garang asam ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asam ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asam ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garang asam ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asam ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Garang Asam Ayam menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Garang Asam Ayam:

1. Sediakan 1/2 ekor dada ayam.
2. Gunakan 4 siung bawang merah.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 4 buah belimbing wuluh.
5. Siapkan 1 buah tomat hijau.
6. Siapkan 50 gram cabai rawit dan cabai merah keriting.
7. Siapkan 1 batang serai.
8. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 4 lembar daun salam.
10. Gunakan 1/2 cm lengkuas.
11. Ambil 1 / 2 cm jahe.
12. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
13. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
14. Sediakan 2 sdm bumbu dasar putih (lihat resep).
15. Ambil secukupnya Garam, dan gula pasir.
16. Ambil 4 lembar Daun pisang.
17. Siapkan 2 lembar plastik putih untuk alas biar kuahnya ya tidak bocor.
18. Gunakan 150 ml santan kental.
19. Siapkan 2 tusuk gigi utk membungkus.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto ayam simpel bumbu sedap yang Lezat Tips Anti Gagal

Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Resep GARANG ASEM AYAM Garang Asem Ayam merupakan salah satu olahan ayam yang dikukus dengan daun pisang.

Langkah-langkah menyiapkan Garang Asam Ayam:

1. Potong kecil2 ayam, Iris2 semua bumbu, kemudian tumis sebentar bumbu dasar putih beri kunyit dan ketumbar bubuk.
2. Lalu masukkan ayam aduk2 sampai rata masukkan bumbu2 yg sdh di iris2, beri santan,garam dan gula masak hingga matang.
3. Susun daun satu lalu plastik alas lagi dengan daun kemudian masukkan garang Asam ayam, bungkus tusuk dengan tusuk gigi lalu kukus dengan api kecil selama 30 menit.
4. Garang Asam Ayam siap dinikmati.

Cita rasa gurih dari santan dan kaldu ayam berpadu dengan kesegaran belimbing wuluh menjadikan makanan ini segar di mulut Anda. Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem didominasi rasa gurih dan asam yang segar. Jikalau ditambah dengan irisan cabai, garang asam akan terasa semakin menggugah selera dengan tambahan rasa pedasnya. Lazimnya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asam Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :