Opor Ayam Empuk. Untuk membuat resep opor ayam enak dan empuk anda harus memperhatikan beberapa hal. Diantaranya seperti memilih menggunakan santan yang murni dari perasan buah kelapa, karena hasilnya opor buatan anda akan terasa lebih legit. Tak hanya itu saja, daging ayam yang dipakai juga akan berpengaruh terhadap rasa yang dihasilkan..

Ini resep dan cara membuat opor ayam kampungnya! Masukkan ayam dan air, aduk rata. Bumbui dengan garam, merica, dan gula sesuai selera masing-masing.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Untuk membuat resep opor ayam enak dan empuk anda harus memperhatikan beberapa hal. Diantaranya seperti memilih menggunakan santan yang murni dari perasan buah kelapa, karena hasilnya opor buatan anda akan terasa lebih legit. Tak hanya itu saja, daging ayam yang dipakai juga akan berpengaruh terhadap rasa yang dihasilkan..

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam empuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Empuk memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Empuk:

1. Ambil 1 ekor ayam negeri utuh tanpa kepala (potong 10 bersihkan).
2. Sediakan 1 sachet bumbu opor merek de**ku.
3. Gunakan 8 siung bamer.
4. Sediakan 5 siung baput.
5. Gunakan 1 bungkus santan kara ∆.
6. Ambil 1 sdt gula pasir.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Ambil Minyak untuk menumis bumbu.
9. Ambil 1 batang sereh geprek.
10. Gunakan 3 lembar daun salam.
11. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
12. Siapkan opsional Kaldu ayam (totole/royco).
13. Ambil secukupnya Air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Corndog Sosis ala K-Food yang Enak Tips Anti Gagal

Sajikan opor ayam tanpa santan dengan taburan. Opor ayam ini identik disuguhkan ketika sedang ada perayaan besar, misalnya kayak hari lebaran, natal, ataupun acara besar lainnya. Momen kumpul dengan keluarga ini bisa jadi hal yang ditunggu-tunggu untuk mencoba masakan opor ayam. Sembari ngobrol dengan keluarga, menikmati opor ayam memang bisa terasa sangat spesial loh Bunda.

Cara membuat Opor Ayam Empuk:

1. Haluskan bumbu (bamer & baput). Tumis bumbu beserta sereh, daun salam, daun jeruk supaya lebih lezat dan harum masakannya sampai matang..
2. Larutkan 1 sachet bumbu opor beserta santan dengan 3 gelas air. Adik sampai rata.
3. Setelah bumbu tumisan matang, masukkan larutan bumbu opor dan santan ke dalam tumisan bumbu..
4. Kemudian masukkan potongan ayam, lalu tambahkan gula pasir, kaldu & garam..
5. Catatan: masak dengan api sedang (agak ke kecil) agar kaldu dari dalam ayam keluar dan matang empuk bumbu meresap sampai kedalam daging..
6. Hidangkan dengan taburan bawang goreng..
7. Sajikan dengan ketupat serta sambal bawang beserta kerupuk..

Setelah ayam empuk, masukkan santan kental. Sajikan opor ayam kering dengan taburan bawang goreng. Dalam mengolah bumbu opor ayam ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Agar rasa menjadi kuat, tumis bumbu hingga benar-benar harum namun tidak sampai gosong. Bumbu yang harum juga harus diimbangi dengan ayam yang empuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :