Ayam Bakar ala Wong Solo. Pada artikel kali ini Masirwin akan memberikan resep ayam bakar ala wong Solo, simak baik-baik dari pada membelinya lebih baik kita membuatnya sendiri dirumah!. Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis.
Seperti namanya, menu andalan di tempat makan tersebut adalah ayam bakar.
Closed now : See all hours.
Cara membuat ayam bakar wong solo yang enak.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar ala wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala wong solo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala wong solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar ala wong solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Pada artikel kali ini Masirwin akan memberikan resep ayam bakar ala wong Solo, simak baik-baik dari pada membelinya lebih baik kita membuatnya sendiri dirumah!. Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar ala wong solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar ala Wong Solo memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar ala Wong Solo:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung. cuci bersih & potong-potong.
- Gunakan Bumbu Ungkep:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1,5 cm kunyit.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Siapkan 700 ml air kelapa (saya pakai air kelapa muda).
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa (opsional).
- Gunakan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Grill chicken breast mudah & enak yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam bakar Wong solo enak lainnya. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan.. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo. Pete di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo *Daftar diatas, hanya sebagian menu yang kami sediakan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar ala Wong Solo:
- Siapkan bumbu ungkep. Uleg/blender sampai agak halus. Balurkan pada ayam. Diamkan kurang lebih 30 menit.
- Masukkan ayam dalam panci. Tuang air kelapa. Tambahkan kecap, gula merah dan garam. Ungkep (saya menggunakan panci presto agar lebih lunak). Rebus hingga bumbu meresap dan air kelapa hampir habis (bumbu mengental). Tambahkan penyedap rasa bila suka..
- Panggang ayam di atas arang atau teflon sebentar saja sampai warnanya kecokelatan. Angkat. Sajikan bersama sambal..
Ayam Bakar wongsolo lahir di kota Medan, Sumatera Utara, lho. Adalah Puspo Wardoyo yang pertama kali memperkenalkan ayam bakar Jawa ini di kota Medan. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar ala wong solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :