Cumi Asin dan Otak-Otak Balado. Lihat juga resep Cumi Asin Balado Cabe ijo enak lainnya. Rasanya yang pedas dan gurih dari cumi asin balado ini bisa dijadikan salah satu menu harian untuk keluarga di rumah. Baca Juga: Resep Masakan Capcay Enak dan Lezat Serta Gampang dibuat.
Kali ini yuk kita masak Balado Cumi Flower dan Otak-Otak Ikan ala Shifudo. Hii teman teman,Masih ingat sebelumnya saya pernah masak sambal balado ? Kali ini saya mau masak cumi asin dengan menggunakan sambal balado itu.
Sedang mencari inspirasi resep cumi asin dan otak-otak balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin dan otak-otak balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Asin Balado Cabe ijo enak lainnya. Rasanya yang pedas dan gurih dari cumi asin balado ini bisa dijadikan salah satu menu harian untuk keluarga di rumah. Baca Juga: Resep Masakan Capcay Enak dan Lezat Serta Gampang dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin dan otak-otak balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi asin dan otak-otak balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi asin dan otak-otak balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Asin dan Otak-Otak Balado memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Asin dan Otak-Otak Balado:
- Sediakan 1 Ons Cumi Asin.
- Gunakan 10 Buah Otak-otak.
- Ambil 1 Buah Tomat.
- Ambil 1/3 Sdt Garam.
- Ambil 1/2 Sdt Gula Pasir.
- Gunakan 1 Sdt Kaldu Jamur.
- Siapkan 150 ml Air.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 2 Buah Cabe Merah Besar (bisa diganti Cabe Merah biasa 7 Buah).
- Gunakan 6 Buah Cabe Rawit.
- Siapkan 4 Buah Bawang Merah.
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 Butir Kemiri.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Jenang grendul/ candil ubi ungu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Sambal Cumi Balado enak lainnya. Hello everyone, thank you so much for watching. I do this with passion and hope you guys enjoy it💕 If you like my video, please subscribe for more videos a. bahan-bahannya:cumi asinpetecabe rawitcabe merahbawang merahbawang putih jangan lupa LAKE dan SUCBRIBE RAHASIA CUMI BALADO PADANG AGAR ENAK DAN TIDAK ASIN, MASAKAN RUMAHAN. Soalnya, cumi asin balado terkenal mampu bikin perut keroncongan.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin dan Otak-Otak Balado:
- Rendam Cumi dengan Air Hangat sekitar 10 Menit, lalu cuci dan bilas hingga benar-benar bersih dan air cucian tidak keruh lagi.
- Goreng setengah matang cumi dan otak-otak.
- Blender semua bumbu halus.
- Iris-iris Tomat (jangan di blender).
-
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Kemudian masukan irisan tomat, aduk merata dan beri air. Setelah itu masukan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
-
Setelah rasa sesuai, masukan cumi, kemudian otak-otak. Aduk merata, hidangkan.
Tapi, cumi asin yang paling terkenal kelezatannya adalah buatan warteg. Baca Juga: Resep Pepes Tempe Cumi Asin Enak, Perpaduan Tempe Dan Cumi Asinnya Juara Banget. Baca Juga: Trik Rahasia Masak Cumi Asin Agar Tidak Alot dan Empuk Saat Dimakan, Pasti Mudah Diingat Ada pindang cumi, otak-otak balado pedas, sarden pindang, oseng cumi mentimun dan perkedel tahu telur puyuh. Meskipun tampak sederhana, masakan rumahan memiliki cita rasa tersendiri yang selalu membuat rindu. Apalagi bagi orang yang tengah berada di perantauan, masakan rumahan selalu membuat rindu untuk pulang ke rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asin dan otak-otak balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :