🍗🍗 Opor Kuning Lebaran 🍗🍗. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Terbuat dari daging ayam yang direbus bersama kuah kental sampai bumbu meresap.
Uniknya, ada kuah opor kuning dan putih.
Bedanya, opor kuning biasanya dicampur kunyit sebagai pewarnanya.
Sedang mencari ide resep 🍗🍗 opor kuning lebaran 🍗🍗 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍗🍗 opor kuning lebaran 🍗🍗 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍗🍗 opor kuning lebaran 🍗🍗, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 🍗🍗 opor kuning lebaran 🍗🍗 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🍗🍗 opor kuning lebaran 🍗🍗 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 🍗🍗 Opor Kuning Lebaran 🍗🍗 menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 🍗🍗 Opor Kuning Lebaran 🍗🍗:
- Ambil 250 gr ayam fillet (potong sesuai selera).
- Ambil 1 batang serai.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
- Siapkan Secukupnya air (saya pakai 1,5 liter).
- Ambil 200 gr santan instan.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan 4 tahu putih.
- Ambil 5 telur ayam (direbus).
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kelingking kunyit.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Kremes yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep 🍗🍗 Opor Kuning Lebaran 🍗🍗. Karena lebaran tinggal sebentar lagi, yuk simak resep Opor Ayam Kuning untuk Lebaran yang bisa dicoba di rumah. Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya.
Cara membuat 🍗🍗 Opor Kuning Lebaran 🍗🍗:
- Cuci bersih telur, rebus telur selama kurleb 12-15 menit. Kalau sudah matang dibuang air panasnya dan tukar dengan air dingin..rendam sebentar, lalu kupas kulitnya, sisihkan. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Rebus sampai matang, buang air rebusan pertama, sisihkan ayamnya. Cuci bersih tahu, potong sesuai selera (saya potong bagi 4).
- Kupas dan cuci bersih bahan yg perlu dihaluskan, lalu blender sampai halus. Tumis bumbu halus sampai harum..
- Tambahkan air secukupnya, masukkan ayam, telur dan tahu yg sudah disiapkan. Sebelumnya, tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk. Tambahkan juga garam, gula dan penyedap.
- Tambahkan santan, aduk2 sampai matang. Koreksi rasa..
- Sajikan selagi hangat dengan.
Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Apalagi jika dimasak dengan sempurna yang menjadikan tekstur ayam kampungnya terasa empuk dan enak. KOMPAS.com - Bahan makanan untuk opor Lebaran bukan hanya daging ayam melainkan telur. Bisa pakai telur bebek maupun telur ayam. Tambahkan tahu putih dan kentang untuk opor telur, jika suka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 🍗🍗 Opor Kuning Lebaran 🍗🍗 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :