Opor Ayam Kampung. Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia.

Nah uda lama nih ga makan lauk opor ayam. Biasanya ciri khas opor ayam saat lebaran ya bund. Tapi tadi kebetulan tetangga depan rumah nawarin mau beli ayam kampung di pasar yauda nitip budhe aja deh aku nunggu #DiRumahAja.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kampung memakai 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung:

1. Siapkan 500 g ayam kampung, saya goreng sebentar.
2. Siapkan 2 liter air.
3. Ambil Minyak untuk menumis.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Sediakan 10 siung bawang merah.
6. Ambil 8 siung bawang putih.
7. Siapkan 4 butir kemiri.
8. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
10. Siapkan 1 sdt jinten.
11. Siapkan 1 buah bunga lawang.
12. Ambil 1 btr kapulaga.
13. Siapkan Bumbu cemplung.
14. Sediakan 2 cm Lengkuas.
15. Siapkan 1 lbr Daun salam.
16. Siapkan 6 lbr Daun jeruk.
17. Gunakan 1 batang Serai.
18. Siapkan 2 sdm Garam.
19. Ambil 1 sdm Gula pasir.
20. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
21. Gunakan 50 g gula jawa.
22. Ambil 60 ml santan kara.
23. Siapkan Taburan.
24. Siapkan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep MPASI 9m+ Tim Semur Daging (Slow Cooker Version) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Hehe Eit tp budhe kepasarnya lengkap dengan. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor. Sentuhan Bango Kecap Manis yang diaduk dengan kuah opor memoles permukaan daging ayam secara sempurna.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kampung:

1. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan bumbu cemplung dan air. Didihkan..
2. Masukkan ayam. Tuang santan. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap..
3. Taburi bawang goreng. Sajikan..

Masukkan daging ayam, aduk biar bumbu tercampur dengan dading, masak sampai berubah warna. Tuangkan air santan, tambahkan gula dan garam secukupnya.setelah matang angkat. Sajikan sebagai menu makan siang atau malam. Selamat mencoba resep opor ayam kampung diatas, semoga sukses. Artikel selanjutnya : resep opor ayam kering.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :