Pesmol Ikan Ekor Kuning. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh. Masukkan gula aren, cabe iris, garam, koreksi rasa, diamkan hingga mendidih. Masukkan irisan tomat, diamkan hingga air menyusut, angkat.

Selanjutnya siapkan wajan lalu isi minyak goreng, panaskan. Still #stayathome dan lagi kumpul semua dirumah, saya masak Pesmol dengan gunakan Ikan Ekor Kuning, knp sih pake Ikan Ekor Kuning? Karena Ikan Ekor Kuning juga memiliki manfaat yang baik untuk tubuh manusia, termasuk meningkatkan kecerdasan otak anak.

Sedang mencari ide resep pesmol ikan ekor kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan ekor kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan ekor kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan ekor kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh. Masukkan gula aren, cabe iris, garam, koreksi rasa, diamkan hingga mendidih. Masukkan irisan tomat, diamkan hingga air menyusut, angkat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol ikan ekor kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Ekor Kuning memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Ekor Kuning:

1. Ambil 2 ekor/700 g ikan ekor kuning.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis/lemon.
3. Sediakan Bumbu Halus.
4. Gunakan 1 sdt ketumbar.
5. Gunakan 7 siung bawang merah.
6. Ambil 4 siung bawang putih.
7. Ambil 1 ruas kunyit.
8. Gunakan 1 ruas jahe.
9. Sediakan 2 btr kemiri.
10. Siapkan Bumbu cemplung.
11. Siapkan 1 btg serai, geprek.
12. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
13. Gunakan 2 btg daun bawang, iris.
14. Ambil 3 lbr daun salam.
15. Gunakan 1 lbr daun jeruk, buang tulang daun.
16. Sediakan 1 buah tomat, iris.
17. Sediakan 3 buah cabe merah, iris.
18. Gunakan 10 buah cabe rawit utuh.
19. Ambil Secukupnya garam dan gula pasir.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bakso Sapi Kuah Mercon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau. #pesmolikan #pesmolikanekorkuning #caramemasakikanpesmolAssalamualaikum,Halo Teman nyummy, apa kabar semua ?, semoga sehat selalu, Kali ini aku membuat masak. Tongkol Pesmol Bumbu Kuning. foto: Instagram/@ajengbelle.

Cara menyiapkan Pesmol Ikan Ekor Kuning:

1. Potong ikan, cuci bersih kemudian lumuri dgn air jeruk nipis/lemon diamkan 15 menit, bilas hingga bersih.
2. Goreng ikan hingga matang, jangan terlalu garing, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk setelah layu masukkan air agak banyak(ikan terendam).
4. Masukkan garam dan gula pasir, setelah mendidih masukkan cabe iris, cabe rawit, daun bawang dan ikan.
5. Tunggu mendidih kembali, tes rasa, masukkan tomat. Tunggu kuah agak menyusut, matikan kompor.

Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Pesmol ikan ekor kuning ikan ekor kuning, goreng. Lihat juga resep (Pesmol) Ikan kembung kuah kuning enak lainnya. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Ekor Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :