Udang balado Rumahan. Lihat juga resep Udang Balado Pedas Manis enak lainnya. Ada banyak sekali bahan makanan yang bisa dicoba di seluruh Indonesia. Memang sejak dulu Indonesia sudah dikenal memiliki banyak sekali kuliner yang tersebar di seluruh nusantara.

Lihat juga resep Balado udang tongkol terong enak lainnya. Resep udang balado, masakan ala rumah yang digemari banyak orang. Memiliki cita rasa lezat, membuatnya dicari oleh penikmat udang pedas.

Lagi mencari inspirasi resep udang balado rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Udang Balado Pedas Manis enak lainnya. Ada banyak sekali bahan makanan yang bisa dicoba di seluruh Indonesia. Memang sejak dulu Indonesia sudah dikenal memiliki banyak sekali kuliner yang tersebar di seluruh nusantara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang balado rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang balado rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang balado rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang balado Rumahan memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang balado Rumahan:

1. Sediakan 1/2 Kg Udang segar.
2. Siapkan 7 Siung Bawang merah.
3. Ambil 2 siung bawang putih.
4. Gunakan 1/2 bawang bombay (iris tipis).
5. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 2 Btng sereh (pipihkan).
7. Siapkan 3 bh Tomat (iris tipis).
8. Sediakan 5 bh cabe keriting.
9. Siapkan 10 bh Cabe rawit (sesuai selera).
10. Siapkan Sepotong jeruk nipis.
11. Ambil 2 btng daun bawang.
12. Ambil 1 sdt gula pasir.
13. Ambil 1 sdt kecap manis.
14. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
15. Gunakan 1/2 sdt bubuk kaldu ayam.
16. Sediakan 1 sdm Saos tiram.
17. Gunakan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Kremes Sambal Kurma yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara Memasak Udang Balado: Cuci udang hingga bersih, belah punggung dan buang kepalanya, lalu rendam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam untuk menghilangkan bau amisnya. Goreng udang hingga setengah matang, angkat dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bambu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air, lalu aduk lagi.

Langkah-langkah membuat Udang balado Rumahan:

1. Bersihkan kulit dan kotoran dari udang,kemudian cuci bersih dan rendam dengan jeruk nipis, Diamkan selama 5 menit.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe keriting dan jahe.
3. Setelah 5 menit,goreng udang dalam api sedang,sampai agak kemerahan saja,lalu angkat dan tiriskan.
4. Bahan untuk sambal balado : Tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan tadi, kemudian masukkan juga daun jeruk aduk-aduk sampai harum..
5. Lalu masukkan irisan tomat,bawang bombay,tambahkan garam,kaldu bubuk,saos tiram,gula dan kecap manis secukupnya,sesuai selera ya.
6. Setelah matang,masukkan udang yang telah digoreng,tutup sebentar agar bumbunya meresap kedalam udang lalu tambahkan daun bawang.
7. Setelah mendidih, angkat,udang balado rumahan siap dihidangkan.
8. Selamat mencoba 😊.

Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang balado Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :