Pepes Tahu Jamur Kuping. Ada sisa jamur kuping waktu bikin model hari minggu kemarin. Akhirnya dipepes aja buat menu sehat saya (terinspirasi pepes tahu ala ibu saya). Saya bikin bumbu yang gampang aja.
Pepes Tahu Ft Jamur Champignon Ala Dapur Saya😘.
Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Kuping enak lainnya.
Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab.
Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur kuping yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada sisa jamur kuping waktu bikin model hari minggu kemarin. Akhirnya dipepes aja buat menu sehat saya (terinspirasi pepes tahu ala ibu saya). Saya bikin bumbu yang gampang aja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Kuping memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tahu Jamur Kuping:
- Siapkan 3 tahu Bandung kuning *kukus.
- Siapkan 3 lembar jamur kuping kering *rendam air dulu.
- Gunakan 1 buah telor.
- Sediakan 2 batang daun bawang *iris halus.
- Ambil 6 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 6 buah cabai merah.
- Ambil Segenggam daun kemangi.
- Ambil 1 buah tomat merah *potong sesuai selera.
- Siapkan 1 buah tomat hijau kecil *potong sesuai selera.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera ya).
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
- Ambil Untuk pembungkus :.
- Ambil Secukupnya daun pisang yg sudah dibersihkan n di kukus sbntar.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kue semprit renyah yang Lezat Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Tumis pakcoy, jamur kuping, tahu dan telur puyuh enak lainnya. Dalam wadah, masukkan jamur merah, jamur kuping, cabe merah, cabe rawit, kaldu jamur, daun salam, daun jeruk, santan, garam, dan bumbu yang sudah dihaluskan. Bungkus campuran bahan menggunakan daun pisang lalu semat kedua ujungnya menggunakan tusuk gigi. Daun pisang kemudian dilipat dan direkatkan dengan lidi, kemudian dikukus atau dipanggang.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Jamur Kuping:
- Hancurkan tahu, siapkan untuk bumbu halus dan bahan lainnya..
- Campur tahu yg sudah dihaluskan dengan telur, daun bawang, jamur kuping yg sudah diiris, dan bumbu halus. Aduk rata, icip rasa. Siapkan daun pisang, lalu letakan daun salam dan cabai.
- Kemudian letakan adonan tahu, tomat, sereh, daun kemangi lalu bungkus daun pisang hingga tertutup (disini sy pake stepless). Panaskan kukusan masukan semua adonan pepes yg sudah dibungkus, masak hingga kurang lebih 20 menit..
- Angkat dan sajikan. Yummy...💚.
Pepes bisa terbuat dari bahan makanan apa saja, mulai ikan, telur, ayam, tahu, tempe, cumi, hingga jamur. Sayur pedas jamur kuping. foto: Instagram/@dhiahoddie. Mari buat Pepes Tahu Telur Bumbu Putih sebagai lauk nanti. Xanderskitchen Bahan dan Bumbu Pepes Tahu Teri. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Kuping enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :