Kroket Kentang.

Anda sedang mencari ide resep kroket kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kroket kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kroket kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kroket Kentang memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kroket Kentang:

1. Siapkan 4 buah kentang goreng / drebus dl baru d haluskan.
2. Siapkan Daun bawang dan daun sop secukupnya iris tipis.
3. Gunakan 100 ml air.
4. Siapkan 100 gr tepung.
5. Siapkan 2 sdm mentega.
6. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu.
7. Gunakan Bahan isian :.
8. Siapkan 2 buah wortel potong dadu.
9. Gunakan 2 buah sosis potong dadu.
10. Gunakan Bahan Tumis :.
11. Ambil 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 buah bawang bombay.
13. Sediakan Bahan celupan :.
14. Sediakan 1 butir putih telur.
15. Siapkan Tepung panir.
16. Ambil Bahan tambahan :.
17. Siapkan Garam, gula, kaldu dan pala bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Pancake simple mudah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kroket Kentang:

1. Siapkan smw bahan lalu goreng/rebus kentang tiriskan dan haluskan sisihkan.
2. Tumis bahan tumis hingga harum dan layu masukkan wortel beri air masak hingga wortel empuk lalu masukkan sisa bahan isian masukkan garam,gula dan kaldu koreksi rasa (krn puasa sya ga bs icip pake perasaan aja smg ga asin 😁) masukkan daun bawang dan daun sop aduk hingga rata. jika sudah mateng masukkan cairan tepung hingga kental lalu angkat dinginkan.
3. .
4. Ambil wajan masukkan mentega dan air nyalakan api lalu masukkan tepung, pala bubuk, garam dan kaldu aduk cepat hingga adonan berat.
5. Lalu angkat dan masukkan d wadah yg telah di isi kentang halus lalu campur kedlm wadah ulenin hingga kalis ato tdk lengket d tangan.
6. Ambil adonan timbang 35gr lalu pipihkan masukkan bahan isian tutup bulatin bentuk agak lonjong lakukan hingga adonan habis.
7. .
8. Lalu siapkan bahan celupan. Celupin satu per satu adonan ke putih telur lalu balurin tepung panir masukkan dkulkas selama 30menit lalu goreng dgn minyak panas hingga warna berubah coklat angkat tiriskan..
9. Hidangkan dgn lombok.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kroket Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :