Gulai ikan ekor kuning segar. Jangan memasak ikan terlalu lama, ikan ekor kuning yang segar cepat sekali matangnya. Terlalu lama memasaknya akan membuat ikan menjadi sangat lembek dan berkurang rasa manisnya. Lihat juga resep Gulai Ikan Ekor Kuning enak lainnya.

Ikan ekor kuning juga salah satu ikan yang tergolong cukup. GULAI IKAN EKOR KUNING BAHAN-BAHAN:. dan gulai ikan juga memiliki rasa yang segar terutama disantap saat cuaca lagi sejuk-sejuknya. Resep Masakan Indonesia ini terkenal sampai kepenjuru dunia lho, ada warung-warung yang sangat ramai di Bali, dan ternyata disana.

Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan ekor kuning segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan ekor kuning segar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Jangan memasak ikan terlalu lama, ikan ekor kuning yang segar cepat sekali matangnya. Terlalu lama memasaknya akan membuat ikan menjadi sangat lembek dan berkurang rasa manisnya. Lihat juga resep Gulai Ikan Ekor Kuning enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan ekor kuning segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan ekor kuning segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan ekor kuning segar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ikan ekor kuning segar menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai ikan ekor kuning segar:

1. Gunakan 2 ekor ikan ekor kuning ukuran sedang,potong jadi 6.
2. Siapkan 2 buah asam kandis.
3. Siapkan 1 buah serai (digeprek).
4. Sediakan 5 butir kemiri (haluskan).
5. Siapkan 1/2 ruas jari jahe (haluskan).
6. Gunakan 1 ruas jari kunyit (dibakar) (haluskan).
7. Ambil 6 buah bawang merah (haluskan).
8. Ambil 4 buah bawang putih(haluskan).
9. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
10. Ambil 2 lembar daun salam.
11. Gunakan 1 ruas jari lengkuas (digeprek).
12. Ambil 1 buah tomat,potong jadi 6 bagian.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur lodeh daun kelor yang Lezat Tips Anti Gagal

Eh balik lagi ke resep, jadi ini resep gulai ikan ekor kuning adaptasi dari resepnya mba Endang JTT. Perlu diingat nih, saat ikan dimasukkan ke kuahnya cukup beberapa menit. Tidak perlu waktu lama karena nanti ikan ekor kuningnya hancur cur cur. Gulai ikan nila dengan bumbu kuning ini harum, kaya rasa rempah, dan segar yang diperoleh dari belimbing wuluh.

Cara membuat Gulai ikan ekor kuning segar:

1. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai berubah menjadi berwarna kuning keemasan..
2. Masukkan Laos,serai,daun jeruk dan daun salam..
3. Masukkan ikan,aduk sampai rata.
4. Masukkan asam kandis.
5. Tambahkan air, gula,garam,kaldu bubuk jamur dan tomat..
6. Biarkan mendidih dan air berkurang,koreksi rasa,angkat dan sajikan..

Gulai ini tidak menggunakan santan sehingga rasanya condong asam segar. Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ikan ekor kuning (Caesio cuning) merupakan jenis ikan konsumsi yang memiliki nilai ekonomis penting dan merupakan salah satu jenis ikan karang yang menjadi target penangkapan di perairan Kepulauan Seribu. Hidupnya berasosiasi dengan terumbu karang dan dapat ditemukan di perairan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai ikan ekor kuning segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :