Soto Ayam Solo Bening. Resep Soto Ayam Kuah Bening Khas Solo yang Nyegerin. Jika kamu berjalan-jalan ke kota Solo pasti akan menemukan banyak menjual soto bening ini, selain cita rasanya yang khas harganya pun murah meriah. Cara Membuat Soto Bening Solo, Jogjakarta Dan Sragen.
Anda pasti tahu kalau hampir seluruh kota di Indonesia memiliki resep tersendiri mengenai makanan berkuah ini.
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam solo bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam solo bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto Ayam Kuah Bening Khas Solo yang Nyegerin. Jika kamu berjalan-jalan ke kota Solo pasti akan menemukan banyak menjual soto bening ini, selain cita rasanya yang khas harganya pun murah meriah. Cara Membuat Soto Bening Solo, Jogjakarta Dan Sragen.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam solo bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam solo bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam solo bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Solo Bening menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Solo Bening:
- Siapkan 250 gr dada ayam.
- Sediakan 1 batang serai memarkan.
- Sediakan 1 daun salam.
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Gunakan 2 ruas jahe memarkan.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu ayam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 Bawang merah.
- Siapkan 4 Bawang putih.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Siapkan Taoge rebus.
- Sediakan Kentang goreng.
- Gunakan Soun.
- Sediakan Daun bawang.
- Gunakan Daun seledri.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Karak gendar.
- Gunakan Tempe goreng.
- Ambil Bawang goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur asam kuah bening yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Sebelum membuat soto ayam bening, siapkan lebih dulu semua bahan dan bumbunya. Soto ayam berkuah bening tak pernah membosankan.
Cara menyiapkan Soto Ayam Solo Bening:
- Rebus dada ayam dengan daun salam.
- Masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, masak sampe daging empuk angkat daging tiriskan suir suir.
- Tumis bumbu halus sampe matang n harun Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging ayam tambahkan garam, gula dan kaldu ayam cek rasa lalu masukkan tomat, 2 batang duan seledri simpulkan dan bawang goreng.
- Siapkan Pelengkap potong tipis kentang goreng sampai kecoklatan sisihkan goreng bawang sisihkan.
- Rebus taoge dan cabe bawang haluskan, rendam soun, iris daun seledri dan daun bawang, Potong potong jeruk nipis.
- Sajikan hangat dengan tempe goreng dan karak gendar.
Isian suwiran ayam dengan kaldu bening makin enak dimakan dengan. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Soto bening ini memang mengandalkan rasa manis alami dari kaldu ayam kampung biasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Solo Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :