Lidah Kucing / cat tongue. Jetzt versandkostenfrei in DE & AT bestellen! Kostenlose Lieferung möglich What a cute name for a cookie treat! Lidah Kucing, lady finger cookies or cat tongue cookies are shaped like cat tongues and really easy to whip up.

Sprinkle some hundreds and thousands on it or even dip it in chocolate before adding sprinkles. A cat's tongue cookie is a popular snack in Indonesia,known as Lidah Kucing. The name is cat's tongue(Lidah Kucing) because The cookie shaped like a cat's tongue.

Lagi mencari ide resep lidah kucing / cat tongue yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing / cat tongue yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kucing / cat tongue, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lidah kucing / cat tongue enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Jetzt versandkostenfrei in DE & AT bestellen! Kostenlose Lieferung möglich What a cute name for a cookie treat! Lidah Kucing, lady finger cookies or cat tongue cookies are shaped like cat tongues and really easy to whip up.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lidah kucing / cat tongue yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lidah Kucing / cat tongue menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lidah Kucing / cat tongue:

1. Gunakan 400 gr, margarine blue band serbaguna.
2. Gunakan 20 gr, room butter (tambahan dari saya).
3. Ambil 200 gr, gula halus.
4. Sediakan 140 gr, putih telur.
5. Sediakan 1 sdt atau 4 gr, pasta vanila.
6. Ambil 1/2 sdt atau 2 gr, baking powder (tambahan dari saya).
7. Gunakan 280 gr, tepung terigu pro rendah(saya pakai sania serbaguna).
8. Ambil 70 gr, tepung maizena.
9. Ambil Secukupnya keju parut sebagai toping(tambahan dari saya).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor Ayam Kuah Kuning yang Enak Banget Tips Anti Gagal

What a cute name for a cookie treat! Lidah Kucing, lady finger cookies or cat tongue cookies are shaped like cat tongues and really easy to whip up. Texture wise, it is similar to French Tuile Cookies but more cakey. These biscuits are commonly served during Hari Raya, and are a huge hit among kids.

Cara menyiapkan Lidah Kucing / cat tongue:

1. Dalam satu wadah masukkan margarine, room butter dan gula halus (ayak) lalu kocok speed rendah dahulu sampai rata lalu naikkan ke speed sedang,kocok terus sampai margarine lembut, lalu tambahkan pasta vanila dan masukkan secara bertahap putih telur kocok dengan speed paling tinggi sampai adonan mengembang dan putih pucat..
2. Setelah adonan mengembang dan putih pucat tambahkan tepung terigu yang sudah di mix dengan tepung maizena dan baking powder lalu di ayak. Tambahkan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata menggunakan spatula. Setelah semua sudah rata lalu di mixer kembali dengan speed paling rendah hingga adonan halus dan untuk memastikan tidak ada tepung yang bergerindil. Setelah itu masukkan ke dalam plastik segitiga..
3. Panaskan oven dan gunakan api sedang cenderung kecil. Oles cetakan lidah kucing dengan margarine lalu potong ujung plastik segitiga dengan diameter lubang +- 1 cm. Semprot adonan secukupnya di atas loyang lalu beri toping keju parut. Panggang di rak tengah 10 menit lanjut ke rak atas 10 menit/sesuaikan dengan oven masing". Setelah matang keluarkan dari cetakan lalu angin2kan sebentar dan susun ke dalam toples. Selesai..

Sprinkle some hundreds and thousands on it or even dip it in chocolate before adding sprinkles. Put the batter into a piping bag, then pipe the batter onto the cat's tongue mold pan greased with butter. Sprinkle shredded Prochiz Gold Cheddar cheese on top. Lidah Kucing means cat tongue or Katetong so it pretty much looks like a tongue. Katetong or Lidah Kucing is very popular during the Idul Fitri, Chinese New Year and Christmas back in Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lidah kucing / cat tongue yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :