96. Rawon Daging Sapi. Salah satu menu tradisional yang sudah ada dari jaman dahulu kala. Meski berkuah hitam namun dengan pelengkap sajiannnya jadi menggugah selera makan. Apalagi kuah hitam ini tidak berarti manis, dna juga tidak pedas tentunya.

Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi. Berikut ini resep rawon yang enak dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah.

Lagi mencari ide resep 96. rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 96. rawon daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 96. rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 96. rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Salah satu menu tradisional yang sudah ada dari jaman dahulu kala. Meski berkuah hitam namun dengan pelengkap sajiannnya jadi menggugah selera makan. Apalagi kuah hitam ini tidak berarti manis, dna juga tidak pedas tentunya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 96. rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 96. Rawon Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 96. Rawon Daging Sapi:

1. Sediakan 500 gr daging (klo bisa sandung lamur).
2. Sediakan 100 gr toge kecambah/toge pendek.
3. Gunakan 2 bh labu siam kecil (potong & rebus).
4. Gunakan 5 lbr daun jeruk utuh.
5. Siapkan 2 lbr daun salam.
6. Siapkan 2 btg sereh/serai.
7. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
8. Gunakan 2 sdm garam.
9. Ambil 2 sdm kaldu sapi bubuk.
10. Sediakan 2,5 liter air.
11. Gunakan 4 sdm minyak goreng (untuk menumis).
12. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
13. Gunakan 8 btr bawang merah.
14. Siapkan 5 btr bawang putih.
15. Siapkan 5 btr kemiri/muncang.
16. Sediakan 2 cm kunyit.
17. Siapkan 4 bh keluak besar (geprek & rendam isi dengan air panas).
18. Siapkan Bahan Pelengkap/Taburan :.
19. Gunakan Telur Asin.
20. Gunakan Daun Bawang.
21. Sediakan Bawang goreng.
22. Siapkan Jeruk nipis.
23. Siapkan Sambal rawit.
24. Sediakan Kerupuk Rambak.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Yakiniku beef (ala yoshinoya) simple yang Lezat Tips Anti Gagal

Rawon sangat khas karena bahan bakunya kluwak membuat rasa dan warna kuah rawon menjadi unik. Yuk coba resep rawon daging sapi istimewa ala Royco! Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional.

Cara menyiapkan 96. Rawon Daging Sapi:

1. Potong & bersihkan daging sapi. Masukkan kedalam presto bersama 2 ltr air. Lalu masak sekitar 30-40 menit. Setelah matang bersihkan kuah dari kotoran darah yg mengapung. Pindahkan daging beserta kuah bersih ke panci lain..
2. Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk & sereh. Masukkan bumbu tumis ke panci berisi daging. Tambahkan 500 ml air lagi. Didihkan.
3. Setelah mendidih masukkan daun bawang. Koreksi rasa. Jika dirasa pas, matikan api..
4. Tata nasi di mangkok. Tambahkan toge kecambah & labu siam rebus diatasnya. Siram dengan kuah rawon & daging. Taburkan bawang goreng & daun bawang. Tambahkan potongan telur asin. Sajikan dengan jeruk nipis, sambal rawit & kerupuk rambak.

Kuah rawon yang pekat sangat lezat disajikan bersama daging sapi yang empuk. Yuk coba buat di rumah bun. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing. Nah, itu dia resep dan cara membuat rawon dengan daging sapi yang pastinya akan membuat kamu ketagihan hanya dalam sekali suapan. Tunggu apa lagi, ayo segera menuju ke dapur dan buat hidangan spesial ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 96. rawon daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :