Tape KETAN.
Anda sedang mencari inspirasi resep tape ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tape ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tape ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tape KETAN memakai 4 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tape KETAN:
- Ambil 1 kg beras ketan.
- Siapkan 2 buah Ragi Krang lebih 10 gr.
- Siapkan 10 biji Merica.
- Gunakan secukupnya Daun katuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Boba home made yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Tape KETAN:
- Basuh daun katuk dan bersihkan lalu blender sisihkan..
- Basuh beras ketan smpai bersih dan kukus kurleb 30 menit dan sambil dibolak balik.
- Setelah 30 menit angkat beras yg sdah jdi nasi ketan stengah matang, campurkan dengan katuk yg sdah dblender.
- Setelah rata masukkan kepanci dan dkukus untuk ke dua kalinya kurleb 20 menit.
- Setelah 20 menit angkat nasi ketan yg sdah tercampur dengan katuk dan taruh dinampan besar agar mudah dlam peragian...
- Haluskan dngan ulekan ragi dan merica kemudian campurkan rata pada nasi ketan tadi...
- Dan nasi ketan siap dibentuk setiap membentuk basuh tngan dicucian tangan agar nasi ketan bisa terbentuk sempurna lakukan ulang ulang smpai selesai.
- Msukkn ditoples atau tempat sesuai selera yg bisa ditutup tunggu 2-3 hari tape siap disantap.. selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tape KETAN yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :