169.Ayam Lodho Tulungagung. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang Penyedia ayam lodho enak lainnya adalah di warung Bu Mamik ini. Lokasinya mudah ditemukan, yaitu berada tepat di depan SPBU Plosokandung.
The uniqueness of processed chicken is typical of East Java in Indonesia lies in a thick coconut milk.
It was delicious with a hint of savory spicy roasted chili plus a fragrant aroma.
Resep ayam lodho ini punya keunikan tersendiri.
Anda sedang mencari ide resep 169.ayam lodho tulungagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 169.ayam lodho tulungagung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang Penyedia ayam lodho enak lainnya adalah di warung Bu Mamik ini. Lokasinya mudah ditemukan, yaitu berada tepat di depan SPBU Plosokandung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 169.ayam lodho tulungagung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 169.ayam lodho tulungagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 169.ayam lodho tulungagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 169.Ayam Lodho Tulungagung memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 169.Ayam Lodho Tulungagung:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung potong2.
- Ambil 250 ml santan kental.
- Ambil 500 ml santan encer.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt gulpas.
- Gunakan 3 cm lengkuas iris kasar.
- Ambil 3 btng sereh memarkan.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 10 btr bawang merah.
- Gunakan 10 btr bawang putih.
- Siapkan 5 cm kunyit.
- Gunakan 4 cm jahe.
- Gunakan 2 cm kencur.
- Sediakan 3 btr kemiri.
- Gunakan 2 cabe merah keriting rebus.
- Ambil 1 sdt merica butiran.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Siapkan 10 cabe rawit.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kuih Biji Sagu Mutiara Jajanan Pasar Khas Malaysia yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam dibakar hingga kulitnya gosong setelah itu disiram ke dalam kuah santan yang pedas. Ayam yang digunakan untuk membuat ayam lodho biasanya ayam kampung atau ayam pejantan. Kemudian, ayam dibakar hingga kulitnya gosong. Ayam lodho khas Jatim ini punya perpaduan rasa unik hasil dari bakarannya dan gurih-pedas meresap dari bumbu santan.
Langkah-langkah membuat 169.Ayam Lodho Tulungagung:
- Cuci bersih ayam dan bakar sampai berkulit.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Tambahkan rempah daun.
- Masukkan ayam, tambahkan santan encer, masak sampai ayam empuk bumbui dng gula garam tes rasa.
- Tambahkan santan kental masak sampai kuah menyusut.
Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Cita rasa utamanya yaitu gurih dan pedas. Resep Cara Membuat Ayam Lodho Tulungagung - Ayam lodho merupakan salah satu resep masakan nusantara yang sangat terkenal di seluruh pelosok negeri. Keberadaan ayam lodho ini menambah banyaknya rentetan olahan ayam di Indonesia yang memang terkenal sangat bervariasi. Tahukah kamu bahwa Kabupaten Tulungagung merupakan daerah di Propinsi Jawa Timur yang memiliki banyak wisata alam yang begitu mengagumkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 169.ayam lodho tulungagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :