Kroket Kentang.
Anda sedang mencari inspirasi resep kroket kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kroket kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kroket kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kroket Kentang menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kroket Kentang:
- Siapkan 1 kg kentang.
- Siapkan 1 ons tepung terigu (segitiga biru).
- Siapkan 1 ons mentega + 1sdt garam.
- Ambil Isian kroket pakai ayam dan wortel saja, tidak pke maizena&susu (lihat resep).
- Ambil Bahan pelapis :.
- Gunakan 1/2 kg tepung panir.
- Ambil 3-5 sdm tepung.
- Siapkan Secukupnya air (sesuaikan adonan tepung tidak encer/tidak kental.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur Tahu Kecap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Kroket Kentang:
- Tumbuk halus kentang yang sudah dikukus dan dingoreng (sampai benar halus ya).
- Dalam panci, aduk terigu dan mentega. Aduk sampai menjadi row, gunakan api kecil saja ya. Setelah siap, campurkan adonan kentang dan row sampai kalis usahakan tidak ada yang bergerindil.
- Ambil kurleb 1 sdm adonan, lalu beri isian.
- Bulatkan sampai tertutup rapat, lalu gulingkan pada adonan pelapis. Lalukan sampai habis.
- Setelah selesai di goreng semua, dinginkan sambil di jajar di atas nampan besar seperti ini, gunanya agar tidak basi saat di simpan di kulkas/untuk di makan menjelang waktu berbuka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kroket kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :