Lidah Kucing Keju. Perhatikan, loyang lidah kucing digunakan bagian cekungnya. Dengan demikian lidah kucing akan tercetak cantik-cantik. Biasanya sih, setelah merasakan enaknya lidah kucing ini, lupa deh sama kaastengels.
Dapoer Mama When Caruban - Madiun - Indonesia.
Lebaran tahun ini alhamdulillah bakulan kue kering tahun pertama antusias nya luar biasa. 🥰 lidah kucing ini paling banyak di order bahkan banyak yang repeat order jugaa.
Kue lidah keju ini bener² renyah & ngeju meski porsi keju sy kurangi dari resep asli.
Lagi mencari inspirasi resep lidah kucing keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Perhatikan, loyang lidah kucing digunakan bagian cekungnya. Dengan demikian lidah kucing akan tercetak cantik-cantik. Biasanya sih, setelah merasakan enaknya lidah kucing ini, lupa deh sama kaastengels.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lidah kucing keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lidah kucing keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lidah Kucing Keju menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lidah Kucing Keju:
- Ambil 125 gr butter (aku : royal palmia).
- Sediakan 70 gr gula halus.
- Siapkan 38 gr putih telur.
- Sediakan 105 gr tepung terigu kunci.
- Siapkan 7 gr susu bubuk.
- Siapkan 30 gr maizena.
- Gunakan 70 gr keju parut.
- Gunakan Secukupnya keju parut untuk toping.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Ayam Bumbu Kuning yang Enak Tips Anti Gagal
Dan ternyata hasil'y sesuai yg sy mau. Siapkan cetakan lidah kucing, olesi dengan margarin, taburi tepung terigu, sisihkan. Campur tepung terigu, baking powder, dan soda kue, aduk rata, ayak, sisihkan. Kocok putih telur hingga kaku, sisihkan.
Cara membuat Lidah Kucing Keju:
- Mixer dengan kecepatan rendah butter dan gula halus sampai mengembang pucat kurleb 1 menitan. Masukkan putih telur. Kocok rata..
- Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk rata lalu masukkan keju parut. Aduk kembali hingga rata. Masukkan kedalam piping bag..
- Semprot kedalam cetakan lidah kucing yang sudah diolesi margarin, taburi keju. Panggang selama 20 menit dengan suhu 150 derajat atau sesuaikan dengan oven masing-masing..
- Keluarkan dari cetakan saat mulai hangat dan masukkan kedalam toples kedap udara saat dingin. Siap untuk disajikan..
Resep Kue Lidah Kucing Keju Sumber Gambar: Ide Resep Masak. Sama dengan Kue Lidah Kucing lainnya renyah dan gurih namun yang satu ini berbeda karena ditambahkan topping keju di atasnya. Resep lidah kucing keju susu - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, mau membuat kue apa kita hari ini. Demikian langkah pembuatan dan resep sajian dari kue kering lidah kucing keju yang sangat sedap yang bisa anda coba aplikasiakn di dapur rumah anda. Sajian kue kering lidah kucing ini merupakan sebuah sajian yang cukup banyak disuaki oleh orang-orang. kehadirannya dalam melengkapi hari-hari besar atau momen berharga yang anda miliki.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lidah kucing keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :