Nastar Renyah. Resep kue nastar tadi cukup mudah dan cukup sederhana untuk dipraktekkan. Anda bisa menambahkan hiasan kismis atau potongan cengkeh diatasnya, sesuai dengan selera Anda. Sajian kue nastar yang renyah dan lembut ini pasti akan menjadi hidangan istimewa yang disukai oleh semua orang.
Ilustrasi nastar, kue khas Lebaran di Indonesia.
Nastar berisi selai nanas. (SHUTTERSTOCK/ARIS SETYA) Kreasi nastar dengan campuran pandan punya rasa dan aroma yang khas untuk kue kering Lebaran.
Ada yang pernah bertanya, kenapa kue nastar jadi kurang renyah setelah disimpan beberapa hari?.
Anda sedang mencari inspirasi resep nastar renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar renyah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep kue nastar tadi cukup mudah dan cukup sederhana untuk dipraktekkan. Anda bisa menambahkan hiasan kismis atau potongan cengkeh diatasnya, sesuai dengan selera Anda. Sajian kue nastar yang renyah dan lembut ini pasti akan menjadi hidangan istimewa yang disukai oleh semua orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nastar renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar Renyah memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nastar Renyah:
- Ambil Adonan:.
- Siapkan 350 gr terigu protein sedang (sy pakai segitiga).
- Ambil 2 sdm susu bubuk full cream.
- Ambil 125 gr mentega + 125 gr margarin (saya pakai full mentega).
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 50 gr gula halus.
- Siapkan Isian:.
- Siapkan Selai nanas homemade (lihat resep).
- Gunakan Olesan:.
- Sediakan 3 butir kuning telur.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 3 sdt susu kental manis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Grilled Chicken Rosemary yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Padahal ketika baru matang, kue nastar masih terasa renyahnya. Kalau pertanyaan ini juga sering ditanyakan, artikel yang satu ini akan memberi jawabannya. Kue nastar merupakan kue yang berisikan selai nanas, awalnya kue nastar berbentuk bulat namun saat ini kue nastar telah ber evolusi menjadi berbagai bentuk. Buat sobat mazmur yang sedang belajar membuat kue, tidak ada salahnya untuk mencoba resep membuat kue nastar spesial yang renyah dan lembut ini.
Cara membuat Nastar Renyah:
- Kocok mentega, telur, dan gula halus menggunakan mixer kecepatan rendah-sedang asal nyampur aja (sekitar 1 menit). Kalau terlalu lama ngocoknya, hasil akhirnya nggak akan terlalu bagus (mbleber saat dipanggang).
- Tambahkan tepung yang sudah diayak dan susu bubuk. Aduk perlahan dengan spatula hingga rata. Jangan terlalu kuat mengaduknya nanti adonan jadi keras..
- Ini bentuk adonan yang siap dibentuk.
- Ambil sedikit adonan (sekitar 1 sdt, makin besar makin cepet selesai xixixi), buat lubang dan isi dengan selai nanas homemade isian nastar, tutup dan guling-gulingkan dengan telapak tangan hingga berbentuk bola kecil. Ukuran selai isiannya disesuaikan ya, kalau terlalu banyak nanti bisa buat nastarnya pecah..
- Panggang sampai kering dan warnanya pucat (sekitar 20 menit suhu 100-120 derajat kalau oven saya), keluarkan lalu dinginkan. Setelah dingin, olesi permukaan atas nastar dengan bahan olesan (campuran kuning telur, minyak,dan susu kental manis), oles sampai semua habis lalu ulangi lagi sebanyak 3 kali (bukan oles oven oles oven ya).
- Panggang lagi di oven sampai warna permukaannya berubah jadi kuning keemasan. Keluarkan dari oven, kalau sudah dingin masukkan toples kedap udara. Wooow...suka banget sama tampilan warnanya. Baru kali ini berhasil bikin warna cantik dengan bahan olesan kuning telur yang nggak kuning2 amat...
Resep nastar dan cara membuatnya yang lumer dari Popmama.com, lembut dan renyah. Dengan mengikuti tips membuat nastar ini, kue kering jadi semakin renyah. Nah, buat Anda yang ingin nastar menjadi renyah, ikuti saja tips membuat nastar di bawah ini. Kue nastar memang jadi kue favorit untuk menyambut momen Idul Fitri. Resep Pie Nastar Mini Lembut dan Renyah buat Hamper Kue Kering Lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nastar Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :