Garang asem ayam & tahu putih. garang asem ayam kampung garang asem ayam tanpa santan garang asem ayam seger asem-asem ayam garang asem ayam kuah Resep 'garang asem ayam' paling teruji. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.

Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.

Lagi mencari inspirasi resep garang asem ayam & tahu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam & tahu putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

garang asem ayam kampung garang asem ayam tanpa santan garang asem ayam seger asem-asem ayam garang asem ayam kuah Resep 'garang asem ayam' paling teruji. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam & tahu putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan garang asem ayam & tahu putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan garang asem ayam & tahu putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Garang asem ayam & tahu putih menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Garang asem ayam & tahu putih:

1. Siapkan 750 gram ayam.
2. Ambil 5 potong tahu putih.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 3 siung bawang merah.
5. Siapkan 8 buah cabai setan.
6. Ambil 6 buah cabai merah.
7. Gunakan 2 buah tomat.
8. Siapkan secukupnya Belimbing wuluh.
9. Gunakan 1 bungkus masako rasa ayam.
10. Siapkan 1 sdt moto / micin.
11. Gunakan 1 sdm garam.
12. Sediakan secukupnya Air.
13. Sediakan 9 lembar daun salam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kuker Donat Mini yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Kali ini, aku ingin berbagi satu resep Garang Asem Ayam yang tidak kalah sedapnya namun berimbang secara sisi sehatnya. Alih-alih menggunakan santan secara keseluruhan, kali ini aku menambahkan susu cair rendah lemak sebagai penyeimbangnya.

Cara menyiapkan Garang asem ayam & tahu putih:

1. Potong ayam sesuai selera kalo aku jadi 9,kemudian cuci hingga bersih lalu rebus dan beri 1sdt garam,sekitar 10-15 menit saja.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai setan,cabai merah hingga halus.
3. Cuci bersih tomat dan belimbing wuluh,lalu potong sesuai selera.
4. Potong tahu menjadi 2,kemudian cuci bersih.
5. Siapkan wadah,masukkan ayam yg sudah direbus tadi ambil air rebusannya 2 sendok sayur saja, setelah itu masukan tomat dan belimbing wuluh yg sudah dipotong,masukkan bumbu yg dihaluskan tadi,berikan 1 bungkus masako,1sdt moto/micin dan garam 1sdm,lalu berikan air secukupnya,aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Kemudian siapkan plastik ukuran 1kg untuk memasukan tahu putih dan ayam tadi agar tidak tumpah kemana mana kuahnya ya,plastiki semua ayam dan tahu putih jgn lupa beri daun salam satu persatu.
7. Setelah selesai siapkan dandang berisi air, dan bungkus plastikan td dengan daun pisang,sebelum mengukus jgn lupa ciprati dulu pake air yang bungkusannya.
8. Kukus hingga 25-30 menit,setelah itu garang asam ayam siap untuk dihidangkan.

Bagi pecinta rasa yang otentik, sulit memang untuk mengganti santan sebagai elemen utama. Garang asem juga tak melulu dibuat dari bahan utama daging ayam, bisa juga daging sapi ataupun ikan. Garang asem akan didominasi rasa gurih dan asam yang segar. Jika ditambah dengan irisan cabai, garang asam akan terasa semakin menggugah selera dengan tambahan rasa pedasnya. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam & tahu putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :