Opor Ayam Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Warnanya putih saja, ini biasa dibuat juga dirumah orang tuaku dimasak seperti ini.
Penyuka hidangan bersantan seperti gulai, rendang, gule, atau kari pasti juga takkan bisa menahan godaan Opor Ayam Putih.
Ada tiga jenis opor yang biasa dimasak di dapur rumahan Indonesia, yaitu opor kuning, opor merah, dan opor putih.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam putih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Putih memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Putih:
- Siapkan 1 kg ayam cuci bersih.
- Sediakan 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan 1 sendok makan bawang goreng untuk taburan.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 7 butir bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 2 ruas jahe kupas.
- Ambil 1 sendok teh ketumbar.
- Gunakan 1/2 sendok teh lada.
- Sediakan Bahan lainnya :.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh geprek.
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bubur Ayam Oatmeal yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bedanya adalah pada tambahan bahan-bahannya, yaitu opor kuning dengan tambahan kunyit, opor merah dengan kunyit dan cabai merah, dan opor putih hanya menggunakan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Hallo sahabat people, gimana kabarnya pekan ini yang jelas sehat-sehat saja kan.di video kali ini saya akan membuat "Ayam masaka putih (Opor Ayam) dan ini.
Cara menyiapkan Opor Ayam Putih:
- Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis, rebus sebentar buang airnya dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap lainnya, masukkan ayam yang sudah di rebus tadi, aduk-aduk sampai mengeluarkan air..
- Tambahkan air 1 gelas dan santan 1 sendok makan, aduk-aduk, tutup biar bumbu meresap..
- Setelah itu masukkan 4 sendok makan santan lagi, aduk-aduk sampai mendidih, taburkan garam, test rasa. Tutup selama 5 menit, selesai. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng diatasnya..
Opor ayam biasanya disajikan dengan ditemani ketupat atau lontong. Kuahnya yang gurih dan aromanya yang wangi menggugah selera. Kali ini kita akan berbicara mengenai resep opor ayam putih. Bicara tentang bumbu opor ayam, banyak sekali varian opor ayam pada saat ini. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :