Soto kudus ayam. Ayam untuk soto juga bisa tidak digoreng, setelah ditiriskan bisa langsung. Soto Kudus (Kudus Chicken Soup) originated in Kudus in Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side.

Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto kudus ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam untuk soto juga bisa tidak digoreng, setelah ditiriskan bisa langsung. Soto Kudus (Kudus Chicken Soup) originated in Kudus in Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kudus ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kudus ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto kudus ayam menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto kudus ayam:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 1 batang serai, memarkan.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 1 sdm gula merah.
6. Siapkan 1 liter air.
7. Siapkan secukupnya Garam & lada bubuk.
8. Siapkan Bumbu Halus.
9. Ambil 5 Siung Bawang Merah.
10. Gunakan 3 Siung Bawang Putih.
11. Siapkan 3 butir Kemiri.
12. Ambil 3 cm Jahe.
13. Sediakan 2 cm Kunyit.
14. Ambil 1/2 sdm ketumbar.
15. Gunakan 1/2 sdt jinten.
16. Gunakan Pelengkap.
17. Ambil Tauge, seduh air panas.
18. Gunakan Bawang putih goreng Daun bawang.
19. Gunakan Iris halus seledri dan daun bawang.
20. Sediakan Sambel cabe direbus di haluskan.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam teriyaki ala hokben yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Persis dengan soto lainnya, soto kudus ditemani sambal dan jeruk nipis. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Resep masakan soto kudus menggunakan bahan utama daging sapi / kerbau dan dapat juga dengan suwiran daging ayam sama enaknya.

Cara membuat Soto kudus ayam:

1. 1. Didihkan air, masukkan ayam, rebus sampai ayam mateng, angkat ayam, lalu goreng, saring air rebusan ayam..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, salam & daun jeruk, aduk2 sampai layu, masukkan dalam rebusan ayam, bumbui gula merah, garam & lada bubuk, masak sampai bumbu meresap, tes rasa bila sudah pas matikan api..
3. 3. Penyajian: tata nasi di dasar mangkuk, tauge, daun bawang seledri, tuangi kuah soto beserta daging ayam yg sudah di suwir, taburi bawang putih goreng & seledri, sajikan segera dengan pelengkap.

Soto ayam kudus ini bisa di blng soto bening. Dan dia ngak pakai suun.pakainya nasi putih. Soto Kudus. daging ayam • air • garam • gula jawa • merica bubuk • minyak goreng (secukupnya) • Bumbu Halus • bawang merah. Taoge utk soto, siram air panas • Sambal (cabe direbus,haluskan. Yang seru dari menikmati Soto Kudus adalah beragam lauk pendamping yang juga disertakan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kudus ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :