Sayur Asem Kacang Merah.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah:
- Siapkan 200 gr kacang merah.
- Ambil 100 gr tetelan sapi.
- Sediakan 1 buah jagung manis.
- Ambil 150 gr kacang panjang.
- Sediakan 2 buah labu siam.
- Ambil secukupnya Daun melinjo.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Ambil Bahan cemplung :.
- Gunakan 2 butir asam jawa.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bugis Mandi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Sayur Asem Kacang Merah:
- Rebus kacang merah bersama tetelan dan garam. TIPS :Agar kacang merah cepat empuk, 5 menit setelah air mendidih matikan kompor dan diamkan 30 menit. Lalu masak kembali seperti biasa setelah itu..
- Cuci bersih sayuran dan potong- potong sesuai selera..
- Blender bumbu halus..
- Setelah 30 menit, nyalakan kembali kompor. Kemudian masukkan jagung, bumbu halus dan asem jawa. tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan semua sayur dan masak hingga matang.tes rasa dan siap disajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :