Ayam Rica Rica Khas Manado. Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah.

Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.

Lagi mencari ide resep ayam rica rica khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica khas manado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Khas Manado menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Khas Manado:

1. Ambil 1 ekor ayam.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan Bumbu ungkep : (saya pisahkan) asli nya ga ada.
4. Ambil 2 siung bawang putih.
5. Ambil 1 ruas jari kunyit.
6. Siapkan 1 batang sereh.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Gunakan 6 siung bawang merah.
9. Ambil 3 siung bawang putih.
10. Gunakan 10 cabe merah keriting.
11. Siapkan 5 cabe rawit merah.
12. Ambil 4 buah kemiri.
13. Siapkan 2 ruas jari lengkuas (geprek).
14. Ambil 2 ruas jari jahe (geprek).
15. Ambil 5 lembar daun jeruk.
16. Ambil 5 lembar daun salam.
17. Ambil 3 batang sereh.
18. Ambil 1 ikat daun kemangi.
19. Gunakan secukupnya garam.
20. Gunakan secukupnya minyak.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar enak (premium) yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam Rica Rica Khas Manado Naya's Mom Pamulang Barat, Tangsel Setiap hari beli lauk diluar, jarang masak, bosen juga yah pilihan nya itu itu ajahh. ubek ubek resep sana sini, akhirnya deh ketemu juga yg cucok, simple dan enak di Youtube Source by Elisabeth Wang. langsung Cusss aja ya say, semoga sukaaa. 😋😋😘😘😄 Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kalau belum berkesempatan ke Manado untuk mencicipi ayam rica-ricanya secara langsung, jangan sedih! Salah satunya adalah ayam Rica-rica khas Manado.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica Khas Manado:

1. Siapkan bahan bahannya. Cuci ayam sampai bersih, lalu peras jeruk + garam diam kan selama 10 menit. Halus kam bumbu ungkep (bawang putih + kunyit + garam.+ sereh geprek) beri air dan masukan ayam, ungkep sampai air surut. Angkat dam sisihkan..
2. Setelah itu goreng sebentar ayam, jangan terlalu kering. Haluskan bumbu rica rica (Cabe merah + cabe rawit + bawang merah + bawang putih + kunyit + kemiri + garam) geprek jahe + lengkuas + sereh. Tumis bumbu halus sampai wangi dengan sedikit minyak dan matang..
3. Kemudian beri sedikit air + aduk sebentar + daun salam + daun jeruk + sereh + gula pasir + bubuk kaldu, aduk aduk sebentar, cek rasa..Masukan ayam dam aduk sebentar..
4. Setelah semua sudah ok masukan daun kemangi dan angkat, pindahkan ke piring..

Rasa pedas dan aroma wangi dari kemangi pada ayam rica-rica tersebut dapat memanjakan lidah. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica-rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer di Tanah Air, tidak hanya di Sulawesi, tetapi juga disukai hingga ke pulau Jawa dan daerah nusantara lainnya. Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing. Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :