Martabak manis / Terang bulan Teflon. ==== [INDONESIAN] Bikin martabak manis (terang bulan)sering gagal atau tidak bersarang maksimal? Dengan resep dan takaran yang tepat, hasil martabak manis terang bulan teflon ini bisa bersarang dan berstektur lembut. Untuk menambah aroma harum dari martabak manis saya menambahkan vanili.
Martabak sendiri terbagi menjadi dua jenis, yaitu martabak manis dan martabak telur. Yang membedakan adalah adonan dan cara memasaknya. Martabak manis teflon tiba-tiba jadi most request camilan di rumah.
Lagi mencari inspirasi resep martabak manis / terang bulan teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis / terang bulan teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis / terang bulan teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak manis / terang bulan teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
==== [INDONESIAN] Bikin martabak manis (terang bulan)sering gagal atau tidak bersarang maksimal? Dengan resep dan takaran yang tepat, hasil martabak manis terang bulan teflon ini bisa bersarang dan berstektur lembut. Untuk menambah aroma harum dari martabak manis saya menambahkan vanili.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak manis / terang bulan teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak manis / Terang bulan Teflon menggunakan 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak manis / Terang bulan Teflon:
- Sediakan Bahan 1 :.
- Siapkan 225 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 20 gr maizena / tapioka.
- Gunakan 30 gr gula pasir.
- Gunakan sejumput garam.
- Siapkan 250 ml air.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 3/4 sdt baking powder.
- Siapkan Bahan 2 :.
- Ambil 50 ml air.
- Ambil 3/4 sdt soda kue.
- Sediakan secukupnya perisa pandan / vanila / sesuai selera.
- Sediakan gula pasir (untuk taburan pas udah mulai ada gelembung" nya).
- Siapkan Topping : Mentega / margarin, susu kental manis, keju, coklat.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pukis irit sekali 1 telur 300gr terigu(+ ovalet) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Anak-anak memang aslinya suka banget sama martabak manis. Martabak manis atau ada yang menyebutnya sebagai terang bulan memang jadi jajanan yang populer. Mudah sekali di jumpai di pinggir-pinggir jalan. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Cara menyiapkan Martabak manis / Terang bulan Teflon:
- Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu, maizena, gula, garam, air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu -± 10 menit an..
- Masukan telur dan baking powder, lalu aduk rata sebentar saja..
- Diamkan adonan minimal 1 jam. Lebih lama di diamkan lebih baik. Kalo aku biasa 3 jam..
- Setelah di diamkan, masukan campuran baking soda dan air ke adonan. Bagi adonan menjadi 2 untuk diberi perisa vanilla dan pandan, aduk rata..
- Panaskan teflon di api sedang. (gunakan alas dibawah teflon agar tidak cepat gosong dan panas nya merata. seperti seng, atau tatakan yg terbuat dari stainless)..
- Tuang adonan vanila ke teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon..
- Tunggu hingga gelembung" naik, kecilkan api sedikit..
- Taburkan gula pasir secukupnya untuk membantu gelembung pecah..
- Setelah bersarang, tutup adonan masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket..
- Setelah matang, angkat segera olesi dengan mentega di seluruh permukaan nya..
- Belah martabak jadi dua, beri topping sesuai selera. Lalu tumpuk martabak jadi satu, dan potong menjadi beberapa bagian..
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang Jika permukaan martabak sudah terbentuk gelembung dan bagian separuh matang. Kemudian tutup kembali teflon dan tunggu sampai matang. Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Praktis mudah dan cepat, kendati demikian resep ini tidak mengkesampingkan rasa dan tekstur martabak manis yang. Terus terang keadaan ini berbeda bagi setiap orang karena kombinasi api kompor dan panci yang dipakai berbeda beda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak manis / terang bulan teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :