Chinese scallion pancake (Cong you bing). Scallion pancake (Cong You Bing), possibly the best famous Chinese pancake in western country, has its unique charms to its lovers. The crispy out shell, the softer inner part and the beautiful layers make it dominate other Chinese pancakes. Scallion Pancakes (known as Cong (Chong) You Bing in China) are a special kind of snack much loved in Shanghai, China.
I made Chinese scallion pancakes few years ago and been making it since then. Few weeks ago, we went to a Chinese restaurant and I decided to order They were delicious, but they weren't as flaky as I wished they would be. This street-style Chinese scallion pancakes (cong you bing) will definitely.
Lagi mencari ide resep chinese scallion pancake (cong you bing) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chinese scallion pancake (cong you bing) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chinese scallion pancake (cong you bing), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chinese scallion pancake (cong you bing) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Scallion pancake (Cong You Bing), possibly the best famous Chinese pancake in western country, has its unique charms to its lovers. The crispy out shell, the softer inner part and the beautiful layers make it dominate other Chinese pancakes. Scallion Pancakes (known as Cong (Chong) You Bing in China) are a special kind of snack much loved in Shanghai, China.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chinese scallion pancake (cong you bing) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chinese scallion pancake (Cong you bing) menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chinese scallion pancake (Cong you bing):
- Sediakan 3 Batang bawang prei.
- Gunakan 500 gr Tepung terigu serba guna.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan 350 ml Air matang hangat.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Salad Bihun Lezat dan Cepat (Kreasi Bihun AAA) yang Lezat Tips Anti Gagal
Scallion pancakes, or 'cong you bing' in Chinese, take the flavor of green onions to a new, mouthwatering dimension in the form of these fun flatbreads. Reviews for: Photos of Cong You Bing (Chinese Scallion Pancakes). Chinese scallion pancake (Cong You Bing, 葱油饼) is not like any other pancake familiar to most of the people. It has a crusty and crispy surface, with scallions sandwiched between layers of pastry inside.
Cara membuat Chinese scallion pancake (Cong you bing):
- Pertama-tama masukan terigu, 1sdt garam dan air hangat aduk adonan jangan sampai kalis dulu ya setelah dirasa cukup rata antara terigu dan air istirahatkan adonan kurang lebih 1 jam di bowl yg sedikit diminyaki.
- Setelah itu membuat scallion paste/pasta bawang daun Potong bawang daun lalu campur dengan 3sdm terigu dan garam 1sdt, lalu panaskan minyak dan guyur adonan lalu aduk hingga membentuk pasta/paste untuk olesan nanti, sisihkan..
- Setelah 1 jam uleni adonan kurleb 10 menit hingga adonan lembut dan mudah di giling. Giling adonan dengan rolling pin hingga pipih hampir transparan lalu oleskan pasta bawang tadi dan gulung2 adonan beberapa kali hingga menyerupai adonan roti canai, lakukan hingga adonan habis lalu panaskan teflon dengan api medium low lalu panggang adonan pancake sampai luarnya kriuk. Hidangan siap disantap🥞.
- Bonus cocolan : 2sdm kecap asin, 1sdm cuka beras, 1sdm bubuk cabai lalu beri taburan biji wijen yg sudah di sangrai..
It is a refreshing, delightful, and easy to make flatbread. These pancakes are savory and are. Scallion pancakes or Cong You Bing (葱油饼) are the quintessential Chinese snack. When we were younger, my sister and I used to come home from school and take a scallion pancake out of the freezer to relieve those after-school hunger pangs. You can find them in restaurants.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chinese scallion pancake (Cong you bing) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :