Soto Ayam Semarang. Lihat juga resep Soto Ayam Bening Khas Semarang enak lainnya. Soto Ayam Bokoran (image : teaforbreak.com) Soto Ayam Semarang yang enak. Soto Ayam Bokoran merupakan salah satu warung soto yang tertua di Semarang.
Sotonya enak dengan kuah bening yang menyegarkan.
Mulai dari soun, suwiran daging ayam, dan lain-lain.
COM, SEMARANG - Soto ayam Semarang terkenal sebagai kuliner khas Kota Lumpia.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam semarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening Khas Semarang enak lainnya. Soto Ayam Bokoran (image : teaforbreak.com) Soto Ayam Semarang yang enak. Soto Ayam Bokoran merupakan salah satu warung soto yang tertua di Semarang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Semarang memakai 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Semarang:
- Ambil Bahan kuah kaldu :.
- Siapkan 400 gr daging ayam (plus tulangnya).
- Gunakan 1600 ml air.
- Siapkan Bumbu aromatik :.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 btg serai, geprek.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 2 cm jahe, geprek.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt pala.
- Sediakan 1 sdt lada butir.
- Gunakan Bumbu lain :.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Ambil Tambahan :.
- Siapkan 1 btg daun bawang, potong kasar.
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan 100 gram Soun, rendam air mendidih.
- Ambil 1/4 buah kol/ kobis, iris2.
- Sediakan 100 gram tauge, rendam air panas sebentar.
- Sediakan sambal soto (lihat resep).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kue Kering Kurma yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Tidak lengkap rasanya berkunjung ke Semarang tanpa mencicipi soto ayam Semarang. Ada berbagai soto ayam yang enak di sini, bukan satu atau dua warung saja. Soto Ayam Kudus Mbak Lin foto by suara.com. Soto Ayam Pak Man terletak di Jl.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Semarang:
- Siapkan semua bahan, bumbu dan pelengkap. Rebus bahan kuah kaldu, (krn manda tidak nemu ayam kampung, jd daging ayam manda rebus dlu dengan sedikir garam, kemudian air dibuang) kemudian manda pisahkan antara tulang dan daging. Tulang2 manda masukkan dalam kuah untuk kaldu. Daging di suwir2, sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu agak matang. Tambahkan bumbu aromatik, tumis hingga layu dan harum. Tambahkan sedikit air kaldu. Masukkan ayam suwir dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dalam daging. Matikan api..
- Masukkan bumbu tumis + ayam suwir kedalam kuah kaldu yang sudah mendisih. Masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masak sampai kuah mendidih kembali. tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. aduk rata, dan koreksi rasa..
- Setelah kuah matang, matikan api. masukkan potongan daun bawang, bawang putih goreng kedalam kuah, aduk rata. Sajikan bersama bahan pelengkap yang lain..
Para pejabat dan artis ibu kota dikabarkan suka berkunjung untuk menikmati kuliner ini. Seporsi oto Ayam Pak Man terdiri dari nasi putih, bihun, suwiran daging ayam, daun bawang, bawang goreng, irisan tomat dan kuah kaldu ayam. Salah satu kedai Soto Semarang yang bisa kalian coba adalah Soto Ayam Pak Man. Sudah punya lima cabang dan bisa jadi salah satu destinasi jelajah kuliner di Kota Atlas. Soal kelezatan, Soto Ayam Pak Man tak perlu disangsikan lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :