Garang asem iga. Lalu rebus daging iga hingga empuk dan matang. Setelah empuk, angkat lalu tiriskan iga sapi, tempatkan pada mangkuk atau wadah yang besar atau sesuai ukuran daging. Cara Memasak Garang Asem Iga Sapi: Untuk membumbui daging iga terlebih dahulu kita buat bumbu halusnya, haluskan kemiri, lengkuas, bawang merah, bawang putih dan garam serta terasi.

Note: garang asem iga bisa dimasak dengan cara dibungkus daun pisang dan dikukus. SajianSedap.com - Resep Garang Asem Iga Sapi, menu olahan iga sapi dengan kuah asam dengan sentuhan rasa yang sedikit pedas. Aroma yang begitu sedap juga tak ketinggalan hadir dalam Resep Garang Asem Iga Sapi.

Sedang mencari inspirasi resep garang asem iga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem iga yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lalu rebus daging iga hingga empuk dan matang. Setelah empuk, angkat lalu tiriskan iga sapi, tempatkan pada mangkuk atau wadah yang besar atau sesuai ukuran daging. Cara Memasak Garang Asem Iga Sapi: Untuk membumbui daging iga terlebih dahulu kita buat bumbu halusnya, haluskan kemiri, lengkuas, bawang merah, bawang putih dan garam serta terasi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem iga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garang asem iga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan garang asem iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang asem iga menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Garang asem iga:

1. Sediakan 400 gr iga, ungkep.
2. Ambil sesuai selera air asam.
3. Ambil 5 butir bawang merah, iris.
4. Siapkan 4 siung bawang putih, iris.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Ambil 1 batang serai.
7. Ambil 1 buah Cabe keriting, iris.
8. Ambil 3 buah cabe rawit hijau, iris.
9. Ambil 1 buah tomat hijau, potong2.
10. Gunakan 1 batang daun bawang, iris panjang.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam fillet saos teriyaki yang Enak Tips Anti Gagal

Segera hadirkan Resep Garang Asem Iga Sapi yang sedap ini untuk menu makan siang di akhir pekan ini. Garang Asem Iga merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Rasanya yang begitu berwarna ada asam, manis, gurih, dan pedas, sangat cocok sebagai menu makan siang keluarga. Masakan yang berbahan dasar iga sapi ini memang sangat digenari oleh para pencinta kuliner, karena memakan daging yang menempel pada tulang.

Cara membuat Garang asem iga:

1. Tumis bawang merah, putih setengah goreng masukkan daun salam dan serai tumis sampai harum, tambahkan air dan air asam (asamnya sesuai selera aja).
2. Masukan iga yg sdh diungkep dan cabe2an, kasih garam dan penyedap rasa, masak sampai matang.
3. Menjelang mateng masukkan tomat dan daun bawang, koreksi rasa.

Resep Garang Asem Iga Sapi Gurih Dan Segar dapat anda lihat di video slide berikut ini. Garang asem iga sapi yang sedap dan segar dapat anda buat sendiri dir. Oh jatuh cinta laaah 😋😋😋 Cara Memasak Garang Asem Iga Sapi: Haluskan kemiri, lengkuas, bawang merah, bawang putih, garam dan terasi hingga benar-benar halus. Setelah itu, siapkan wajan dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga tericum bau harum yang sedap. Selesai tercium aroma harum dari tumisan bumbu, matikan kompor dan tuangkan tumisan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang asem iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :