Roti Tawar Susu(Eggless). Mungkin Bunda coba dulu saja resep Roti Tawar Eggless berikut ini. Roti Tawar Eggless - Olahan roti tawar serta susu berprotein tinggi. Ingin roti tawar tapi bosan dengan roti tawar yang dijual di pasaran?
Selamat datang di Dapur Mak Jun, Semoga kalian sehat selalu ya. Kita buat roti lagi, krn aku mmg suka buat roti & keluargaku juga suka makan rot. Alangkah lebih baik lagi jika roti tawarnya bisa bikin sendiri, tentu akan lebih hemat.
Sedang mencari inspirasi resep roti tawar susu(eggless) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tawar susu(eggless) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mungkin Bunda coba dulu saja resep Roti Tawar Eggless berikut ini. Roti Tawar Eggless - Olahan roti tawar serta susu berprotein tinggi. Ingin roti tawar tapi bosan dengan roti tawar yang dijual di pasaran?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti tawar susu(eggless), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti tawar susu(eggless) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti tawar susu(eggless) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Tawar Susu(Eggless) memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Tawar Susu(Eggless):
- Gunakan 330 gr tepung protein tinggi.
- Siapkan 5 gr ragi instant.
- Ambil 240 gr susu cair full krim(ditimbang).
- Siapkan 40 gr SKM(saya 1 sachet SKM bendera).
- Sediakan 25 gr mentega.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Sedikit gula pasir.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Pancake teflon "isi suka-suka" yang Lezat Tips Anti Gagal
Nah kali ini Bunda akan bisa mewujudkannya, kami akan berikan resep Roti Tawar Eggless yang lezat nan hemat plus simpel pula bikinnya. Jadi roti tawar ini memang tanpa telur, tapi hasilnya tetap bisa lembut kok, Bun. Bebe lagi keranjingan roti tawar yang dioles selai kaya (sarikaya) jadi tiap hari dia minta roti (roti itu makanan selingan di sela-sela waktu makan) Nah karena kemarin rotinya habis dan pas dia minta roti oles, tukang roti udah lewat semua, demi perdamaian dunia si Bubu bikin roti tawar untuk pertama kalinya, kebetulan pernah nyimpen beberapa… Roti Tawar Eggless (metode tangzhong) filling coklat n susu. Idenya dari si Adek untuk memodifikasi resep stup roti tawar Mba Hanna dari account Cookpad Dapur Guna yang aku recook sebelumnya resepnya.
Cara membuat Roti Tawar Susu(Eggless):
- Ambil sebagian kecil susu cair,hangatkan hingga hangat kuku...tambahkan dgn sedikit gula pasir dan ragi..biarkan hingga berbusa selama 5 smpe 8 menit...klo berbusa tandanya ragi aktif.
- Tambahkan sisa susu cair dengan SKM..aduk rata.
- Dalam wadah besar campurkan terigu,cairan ragi yg sdh aktif,dan susu,aduk rata...transfer adonan keatas silpat atau permukaan rata yg sdh ditaburi tepung..lalu uleni hingga setengah kalis...tambahkan garam dan mentega..uleni hingga kalis elastis.
- Setelah kalis elastis..bulatkan adonan..taruh didlm wadah yg sdh diolesi minyak..tutup dgn plastic wrap,biarkan 45 menit smpe 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat.
- Stlh mengembang 2x lipat,kempiskan adonan,lalu bagi 3...ambil satu bulatan adonan..giling memanjang,lalu gulung..giling lagi..lalu gulung lagi(per bulatan 2x giling..gulung ya)..lakukan hingga ketiga bulatan selesi.. kemudian taruh didlm loyang loaf yg sdh diolesi mentega..istirahatkan lagi hingga mengembang 2x lipat..(jgn over proofing ya)..sambil menunggu adonan mengembang..panaskan oven.
- Stlh adonan mengembang..oven dgn suhu 160 derajat selama kurang lebih 45 menit smpe 1 jam(disesuaikan oven masing2 aja).
Lupakan membuat roti bakar atau roti panggang, yuk, buat kreasi makanan yang enak dari roti tawar. Bread pudding atau puding roti terbuat dari roti tawar, telur, susu, butter, cream, dan keju. Roti tawar inilah yang memberikan tekstur lembut pada kudapan yang satu ini. Susu, madu dan yis digaulkan bersama. Lihat juga resep Eggless bread (isi selai mangga) enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Tawar Susu(Eggless) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :