Bandeng garang asem. Lihat juga resep Garang Asem Bandeng enak lainnya. Resep garang asem, ikan bandeng, alternatif cara memasak ikan, yang lebih sehat. Bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk memasak garang asem ikan bandeng : ik.

Garang asem ikan bandeng. foto: Instagram/@pipitprajitno. Cara Membuat Asem Asem Ikan Bandeng Spesial : Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membersihkan ikan bandeng dengan membuang kotoran yang ada didalam perut ikan bandeng hingga bersih. Jika sudah cuci dengan menggunakan air mengalir hingga ikan bandeng benar - benar.

Anda sedang mencari ide resep bandeng garang asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng garang asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng garang asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bandeng garang asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Garang Asem Bandeng enak lainnya. Resep garang asem, ikan bandeng, alternatif cara memasak ikan, yang lebih sehat. Bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk memasak garang asem ikan bandeng : ik.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bandeng garang asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bandeng garang asem memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bandeng garang asem:

1. Siapkan 3 ekor ikan bandeng.
2. Gunakan 1 ruas Jahe.
3. Sediakan 2 ruas Kunyit.
4. Ambil 2 helai Sereh.
5. Gunakan 1 ruas Lengkuas.
6. Gunakan 2 lembar Daun jeruk.
7. Siapkan 5 butir Bawang merah.
8. Ambil 3 butir Bawang putih.
9. Ambil 1 helai Seledri.
10. Sediakan 1 helai Daun bawang.
11. Gunakan 3 butir Cabe merah.
12. Sediakan 2 butir Cabe rawit.
13. Sediakan 1 butir Tomat.
14. Sediakan 1 butir Jeruk nipis.
15. Sediakan Gula, garam, penyedap.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Pepes tahu teri kemangi endeusss yang Enak Tips Anti Gagal

Ikan bandeng yang sudah di potong potong diberi sedikit air jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau lumpurnya. Hidupkan dengan api sedang dan goreng bandeng setengah matang saja; Asem asem bandeng tanpa duri. Akhirnya nemu ide masak asem" bandeng yg tanpa duri aja deh, alhamdulillah anak n paksu suka 🥰 Tria. Tekstur daging ikan bandeng yang tebal dan lembut membuat kuah garang asem bisa merasuk dengan sempurna.

Cara membuat Bandeng garang asem:

1. Bersihkan ikan dari sisik dan kotorannya beri jeruk nipis dan sisihkan..
2. Haluskan : bawang merah,bawang putih, jahe, kunyit..
3. Potong-potong bumbu : cabe, daun bawang, daun seledri,daun jeruk, lengkuas.
4. Geprek : lengkuas,sereh.
5. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu geprek lalu tambahkan air hingga mendidih..
6. Masukkan ikan yg sisihkan dan masukkan bumbu yg sudah dipotong-potong dan bumbu pelengkap nya tak lupa potongan jeruk nipis ya, kemudian test rasa,garang asem segera dihidangkan selagi panas..

Jadi wajar kalau, bandeng dimasak garang asem bisa bikin nagih di gigitan pertama. Apalagi sepotong bandeng presto goreng semakin melengkapi kebutuhan protein saya. Nasi Pecel: Nah, garang asem yang saya pesan ini sedikit berbeda tampilannya kuahnya tanpa santan dan potongan tomat atau tambahan daun kemangi. Hanya terdapat cabe utuh yang siap di 'kletus' dan juga potongan bawang putih goreng. Di Surabaya, garang asem-nya mirip garang asem Tuban, tetapi ikan yang dipakai adalah bandeng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng garang asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :