Mie kocok purwakarta😁. Mie Kocok Stasiun Purwakarta ini merupakan sentra kuliner yang selalu penuh dikunjungi terutama di malam hari. Yang membuat mie kocok ini rami dikunjungi karena tempat ini dekat dengan pusat kuliner Situ Buleud dan menyajikan kikil sapi yang empuk dan lezat dibandingkan mie kocok lain di daerah Purwakarta. Mie Kocok Stasiun Purwakarta ini merupakan sentra kuliner yang selalu penuh dikunjungi terutama di malam hari.
Biasanya orang menikmati mie ini dengan menambahkan kecap dan sambal pada kuahnya. Sate Maranggi berasal dari Kota Purwakarta, Jawa Barat. Beberapa makanan tradisional Kota Bandung yang menjadi favorit, seperti yang dikutip dari situs TasteAtlas.com, yaitu mie kocok, batagor dan kupat tahu.
Anda sedang mencari ide resep mie kocok purwakarta😁 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kocok purwakarta😁 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kocok purwakarta😁, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kocok purwakarta😁 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mie Kocok Stasiun Purwakarta ini merupakan sentra kuliner yang selalu penuh dikunjungi terutama di malam hari. Yang membuat mie kocok ini rami dikunjungi karena tempat ini dekat dengan pusat kuliner Situ Buleud dan menyajikan kikil sapi yang empuk dan lezat dibandingkan mie kocok lain di daerah Purwakarta. Mie Kocok Stasiun Purwakarta ini merupakan sentra kuliner yang selalu penuh dikunjungi terutama di malam hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kocok purwakarta😁 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie kocok purwakarta😁 menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie kocok purwakarta😁:
- Siapkan kuah:.
- Ambil 1/4 kg kulit sapi/kikil sapi sesuai selera.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang serai,digeprek.
- Sediakan 1 ruas jahe,kupas dan iris2.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan bumbu kuah:.
- Gunakan 4 butir bawang putih.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Ambil 1 butir kemiri matang.
- Sediakan 1 sdt ebi.
- Sediakan 1 buah rawit merah (boleh diskip).
- Gunakan secukupnya penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya gula putih.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Ambil pelengkap:.
- Sediakan 1 bungkus mie telur,masak seperti mie instan.
- Gunakan secukupnya seledri.
- Ambil secukupnya bawang goreng.
- Ambil 2 buah jeruk sambal.
- Sediakan sambal rawit/saus.
- Ambil 2 genggam toge.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Steamed Rainbow Cake Ny Liem yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Mie kocok berbeda dengan mie-mie rebus yang biasa. Kuahnya kental karena campuran maizena dengan rasa kaldu udang yang kuat. Mie kocok Medan Uti Iti, menyajikan mie kocok dengan rasa yang hampir mendekati dengan mie kocok yang biasa aku makan di Aceh dan Medan dulu. Ga heran, mungkin karena sang koki , kak Retna, memang berasal dari sana.
Cara membuat Mie kocok purwakarta😁:
- Didihkan +/- 2liter air,masukan kulit sapi yang sudah dipotong kotak2,masukan salam,sereh,jahe,merica dan garam,masak sampai kulit lunak..
- Haluskan bumbu kuah,tumis dengan minyak goreng sampai harum,lalu masukan bumbu ke dalam kuah godokan kulit,aduk2 dan tes rasa..
- Siapkan mangkuk,susun mie dan toge,taburi dengan seledri dan bawang goreng,beri perasan jeruk sambal. Tuang kuah dan kulit kedalam mangkuk,siap disajikan. Bila suka pedas tambahkan sambal/saus..
Mie Kocok SKM saat ini dikelola oleh generasi kedua. Pendirinya, Sukirman, sudah meninggal dunia sehingga usahanya diteruskan oleh anaknya, Ponijah. Ngomong-ngomong, trail ini merupakan hasil kolaborasi Roote Trails dengan Urang Purwakarta!. Mie kocok menggunakan kaldu sapi sebagai bahan dari kuahnya. Mie ini terkenal dengan sebutan mie kocok karena dalam proses masaknya dibuat dengan cara di kocok-kocok dalam sebuah wadah khusus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kocok purwakarta😁 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :