Opor Ayam Lezat. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Setelah rasa masak, angkatlah opor ayam dari atas kompor dan hidangkan dengan lontong dan ketupat.
Walaupun cara membuat opor ayam bisa dimasak sesuai selera, namun takaran bahan dan bumbunya harus pas, agar dihasilkan masakan yang enak, gurih dan lezat.
Membuat opor ayam yang lezat bisa dihasilkan dengan beberapa resep.
Di bawah ini ada resep-resep opor ayam yang bisa dicontek sebagai rekomendasi sajian opor ayam saat lebaran.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam lezat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lezat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Setelah rasa masak, angkatlah opor ayam dari atas kompor dan hidangkan dengan lontong dan ketupat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lezat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam lezat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam lezat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Lezat memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Lezat:
- Gunakan 1/2 kg ayam dipotong2 sesuai selera.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 6 buah Bawang merah.
- Siapkan 4 buah Bawang putih.
- Sediakan 3 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Bumbu geprek.
- Gunakan 1 lembar daun sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Lainnya.
- Sediakan Secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula putih.
- Sediakan 1 bks santan (aku gunakan kara).
- Siapkan Minyak goreng.
- Gunakan Iris.
- Siapkan 2 buah bawang merah goreng utk ditata diatasnya.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Serundeng yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Opor Ayam Lebaran yang Lezat dan Nikmat Disantap. Resep opor ayam selalu dicari tiap tahunnya, terutama ketika mendekati hari lebaran. Opor ayam seolah jadi makanan yang wajib ada ketika lebaran tiba. Umroh.com merangkum, simak resep opor ayam di bawah ini ya agar suasana lebaran semakin istimewa.
Cara membuat Opor Ayam Lezat:
- Cuci dan bersihkan ayam dgn garam, lalu rebus sebentar angkat dan tiriskan.
- Goreng bumbu halus dan bumbu geprek tunggu sampai harum kemudian masukkan santan, penyedap rasa, garam dan gula.
- Masukkan ayam dan tunggu sampai matang. Test rasa ya moms.
Tak melulu berkuah kuning, opor ayam juga ada yang berkuah putih. Kelezatannya pun sama kok seperti yang kuning. Opor ayam yang satu ini akan semakin terasa lengkap dan lezat jika ditaburkan bawang goreng dan juga ditemani kerupuk udang. Secara garis besar, keistimewaan opor ayam lebaran ada pada ketupatnya. Ya, agar terasa istimewa dan terasa hari lebarannya, maka jangan gunakan nasi sebagai sumber karbohidrat ketika menyantap opor ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Lezat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :