Balado udang tahu. Masakan udang bumbu balado bisa juga divariasikan dengan penambahan sejumlah bahan, misalnya tahu dan pete. Penambahan ini akan membuat udang balado lebih kaya tekstur dan rasa. Berikut ini resep mudahnya yang bisa Bunda coba sendiri di rumah.
Lihat juga resep Udang Tahu Balado enak lainnya.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil.
Lagi mencari inspirasi resep balado udang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado udang tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Masakan udang bumbu balado bisa juga divariasikan dengan penambahan sejumlah bahan, misalnya tahu dan pete. Penambahan ini akan membuat udang balado lebih kaya tekstur dan rasa. Berikut ini resep mudahnya yang bisa Bunda coba sendiri di rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado udang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado udang tahu menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado udang tahu:
- Ambil 1/2 kg udang.
- Gunakan 1/2 tahu putih ukuran besar.
- Ambil 3 bh daun salam.
- Sediakan 5 bh daun jeruk.
- Siapkan Seruas lengkuas geprek.
- Sediakan 1 bh sereh geprek.
- Gunakan Secukupnya gula garam n kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 20 bh cabe merah buang biji.
- Gunakan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep #81 Udang rebon sambel pedes yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
The bumbu (spice mixture) used in sambal. Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Balado udang tahu:
- Rebus udang dgn garam n daun salam. Sampai udang matang.
- Panaskan minyak n goreng tahu. Angkat n tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, gula, garam n kaldu jamur. Aduk2 sampai matang.
- Tes rasa. Lalu masukkan udang n tahu. Aduk2 agar bumbu meresap. Angkat n sajikan.. 😊.
Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Resep udang balado bisa dimasak kapan saja. Bahan masakan yang disiapkan adalah udang segar yang sudah dibersihkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado udang tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :