Rawon Daging Sapi Komplit. Untuk sajian rawon yang komplit, sajikan rawon bersama nasi dilengkapi dengan tauge kecil, telur asin, daun bawang, kerupuk udang, daging sapi goreng (empal) dan sambal. Jika berburu rawon di luaran, warung rawon yang cukup populer diantaranya adalah Rawon Nguling di Pasuruan, dan Rawon Setan di jalan Embong Malang, Surabaya. Untuk sajian rawon yang komplit, sajikan rawon bersama nasi dilengkapi dengan tauge kecil, telur asin, daun bawang, kerupuk udang, daging sapi goreng (empal) dan sambal.
Apalagi di padu kluwek yang memberikan aroma dan warna hitam yang khas.
Iris daging sapi kurang lebih sebesar ukuran satai.
Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau blender.
Sedang mencari ide resep rawon daging sapi komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi komplit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi komplit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rawon daging sapi komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Untuk sajian rawon yang komplit, sajikan rawon bersama nasi dilengkapi dengan tauge kecil, telur asin, daun bawang, kerupuk udang, daging sapi goreng (empal) dan sambal. Jika berburu rawon di luaran, warung rawon yang cukup populer diantaranya adalah Rawon Nguling di Pasuruan, dan Rawon Setan di jalan Embong Malang, Surabaya. Untuk sajian rawon yang komplit, sajikan rawon bersama nasi dilengkapi dengan tauge kecil, telur asin, daun bawang, kerupuk udang, daging sapi goreng (empal) dan sambal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon daging sapi komplit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon Daging Sapi Komplit menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon Daging Sapi Komplit:
- Sediakan 500 gr daging sapi yang telah di presto, potong dadu.
- Sediakan 2 batang serai memarkan.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 5 tangkai daun bawang.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas memarkan.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan 1,5 lt air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 7 buah kluwak, ambil isinya.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 3 buah kemiri goreng.
- Siapkan 1 ruas kunyit, bakar.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Ambil 250 gr toge pendek.
- Siapkan 10 butir telur asin.
- Sediakan Sambal tomat (lihat resep).
- Sediakan Kerupuk udang.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Daun bawang, iris kecil.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bolen pisang yang Lezat Tips Anti Gagal
Jika perlu tambahkan sedikit minyak ke dalam blender untuk mempermudah proses penghancuran. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing. Nah, itu dia resep dan cara membuat rawon dengan daging sapi yang pastinya akan membuat kamu ketagihan hanya dalam sekali suapan. Tunggu apa lagi, ayo segera menuju ke dapur dan buat hidangan spesial ini.
Langkah-langkah membuat Rawon Daging Sapi Komplit:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan.
- Rebus air hingga mendidih, masukan daging, tumisan bumbu halus, lengkuas, serai dan daun jeruk. Masak hingga mendidih dengan api kecil..
- Tambahkan lada, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Terus masak hingga bumbu meresap dan daging berwarna coklat kehitaman (menyerupai warna kuahnya).
- Terakhir masukan potongan kasar daun bawang. Angkat..
- Rawon Daging Sapi siap di nikmati..
- Selamat merecook, semoga bermanfaat.
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Makanan khas dari Jawa Timur yaitu Rawon Daging dan selalu ada ketika acara hajatan. Sajikan Rawon Daging panas-panas dengan nasi putih dan telur asin. Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur, Pakai Sambal Terasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sapi komplit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :