Japchae. Japchae, a traditional Korean dish, made with sweet potato noodles, beef, and vegetables stir-fried in a sesame oil-based sauce is a delicious and colorful meal. Japchae is an essential dish for traditional holidays and special occasions. There are many variations using different ingredients, such as Spicy Seafood Japchae and Kongnamul Japchae.
What is Japchae Japchae or chapchae (잡채) is a very popular Korean dish.
It is the number one sought after dish particularly during the Korean festive holidays (e.g.
New Year's day and Harvest festival) but it is also enjoyed on any other common day Japchae, sweet potato starch noodles stir fried with vegetables and meat, is one of Korea's best-loved dishes, and one of the most popular on my website as well.
Anda sedang mencari inspirasi resep japchae yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japchae yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Japchae, a traditional Korean dish, made with sweet potato noodles, beef, and vegetables stir-fried in a sesame oil-based sauce is a delicious and colorful meal. Japchae is an essential dish for traditional holidays and special occasions. There are many variations using different ingredients, such as Spicy Seafood Japchae and Kongnamul Japchae.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japchae, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan japchae yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Japchae menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Japchae:
- Sediakan 1 bungkus soun kaca.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Sediakan 4 lembar Jamur kuping.
- Ambil 1 buah wortel.
- Gunakan 1 buah zucini (aq ketimun).
- Ambil 1 tangkai daun bawang.
- Gunakan Daun bayam (aq skip).
- Siapkan 1/3 sdt Garam.
- Siapkan 1/4 sdt Penyedap.
- Gunakan 1/4 sdt Lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt Kecap asin.
- Sediakan 2 sdm Kecap manis (aq kecap bango).
- Gunakan Wijen putih sangrai.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Daging semur rasa rendang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
If anyone asks me to recommend a good potluck dish, I don't hesitate to answer japchae for the simple reason that pretty much everyone loves it. Japchae is sweet potato noodles (dangmyeon) stir fried with vegetables and meat. It's one of Korea's best-loved dishes and it is served at Korean parties and special occasions. The ingredients for this dish include thinly sliced carrot, onion, spinach, and mushrooms, and sometimes include thinly sliced beef.
Langkah-langkah menyiapkan Japchae:
- Siapkan bahan, cincang duo bawang, rebus soun lalu tiriskan dan iris sayuran.
- Tumis duo bawang sampai matang dan harum, masukan sayuran,garam dan penyedap, tambahkan sedikit air agar bumbu menyerap.
- Di wadah masukan soun yg sudah di rebus, tambahkan kecap asin dan kecap manis aduk sampai rata, masukan tumisan sayuran, aduk kembali dengan tangan sampai tercampur rata, koreksi rasa selanjut nya taburi dengan wijen sangrai.
Japchae or chapchae (잡채) is a very popular Korean dish consisting of dangmyeon (당면), sweet potato noodles, which can be eaten cold or hot. Translated literally, the word japchae means 'mixed vegetables'. In hangul, the official alphabet for North and South Korea, jap means 'mix' and chae means 'vegetables', and it perfectly reflects the content of the dish. Literally meaning "mixed vegetables," japchae is a simple dish made with transparent glass noodles and an assortment of toppings. Each ingredient is cooked separately for a cleaner taste.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat japchae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :