Hokkaido Milk Bread (Roti tawar susu). Hadir lagi nih teman - teman! Resep andalan mamah muda. hehehe 😁Hokkaido Milk Bread yang empuk, enak dan mudah sekali cara membuatnya. Resep Hokkaido Milk Bread (Roti tawar susu).

Resep yg saya pake dari savory days kitchen. Hokkaido milky bread / Roti Tawar Susu. Japanese Milk Bread, roti sobek ala negeri sakura, Jepang, ini memiliki tekstur sangat lembut.

Lagi mencari inspirasi resep hokkaido milk bread (roti tawar susu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hokkaido milk bread (roti tawar susu) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hadir lagi nih teman - teman! Resep andalan mamah muda. hehehe 😁Hokkaido Milk Bread yang empuk, enak dan mudah sekali cara membuatnya. Resep Hokkaido Milk Bread (Roti tawar susu).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hokkaido milk bread (roti tawar susu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan hokkaido milk bread (roti tawar susu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah hokkaido milk bread (roti tawar susu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hokkaido Milk Bread (Roti tawar susu) menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Hokkaido Milk Bread (Roti tawar susu):

1. Ambil 600 gram bread flour.
2. Sediakan 1 tbsp dry active yeast.
3. Sediakan 80 gr sugar.
4. Gunakan 15 gr Milk powder.
5. Gunakan 1 tsp salt.
6. Ambil 250 ml Milk (tambah kira2 bbrp sendok lagi jika adonan kelihatan agak kering).
7. Sediakan 150 ml whipping cream.
8. Ambil 1 butir medium telor.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Piscok blenger lumer yang Enak Tips Anti Gagal

Di Jepang, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido. Nah, roti ini belakangan sedang viral di benua Asia, termasuk di negara kita. Milk Lovers ingin coba membuatnya sendiri di rumah? Bahan: Roti Tawar Istimewa, dengan rasa asli Hokkaido Milk Bread.

Cara menyiapkan Hokkaido Milk Bread (Roti tawar susu):

1. Campur bahan kering (tepung, sugar, susu Bubuk, garam, yeast) aduk rata.
2. Ditempat lain campur susu, whipping cream dan telor kocok.
3. Campur bahan kering dan basah dengan spatula hingga bergumpal menyatu. Diamkan 20menit. Tutup dgn plastik wrap/serbet.
4. Setelah 20 menit. Uleni dengan mixer kecepatan rendah selama 20-25 menit hingga membentuk window pane (ditarik tidak patah, membentuk jendela tipis) sambil di cek adonan kering apa cukup lembab disini tambahkan susu jika adonan kering dan uleni lagi. Jika adonan siap. Proofing selama 1 jam.
5. Setelah 1 jam, adonan mengembang dobel. Bagi 2 kalo pake full resep. Dengan menggunakan rolling pin, pipihkan adonan roti. Gulung dan ulangi lagi. Pipihkan dan gulung. Siapkan cetakan roti tawar yg sudah di di olesi spray cooking oil. Masukan kedalam cetakan dan proofing hingga adonan mengembang Baru di oven.
6. Panggang selama 40menit 375 F turunkan 350 tambah 5 menit. Sambil di cek. Saya pake cetakan tutupnya di buka sedikit untuk cek warna yg di inginkan.
7. .

Tekstur lembut, empuk, dan agak kenyal. Aroma yang sangat harum dan gurih karena kandungan tinggi bahan dairy terbaik. Ini produk top favorit pelanggan kami selama ini. Kami yakin, roti Hokkaido ini akan menjadi kesukaan seluruh keluarga kesayangan Anda. Roti tawar susu buatan rumahan, siapa sangka akhirnya berhasil membuat roti tawar sendiri.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hokkaido milk bread (roti tawar susu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :