Zucchini Muffins. These are deliciously moist muffins that that'll disappear quickly! Use carrot or zucchini, or both if you prefer. I make a batch of each, then put some in the freezer (in Ziploc bags) for later, which usually isn't very long!

Fold in the zucchini, walnuts and currants. Fill muffin cups three-fourths full with batter. Combine melted butter and eggs in bowl; stir into flour mixture just until moistened.

Lagi mencari inspirasi resep zucchini muffins yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal zucchini muffins yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari zucchini muffins, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan zucchini muffins yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

These are deliciously moist muffins that that'll disappear quickly! Use carrot or zucchini, or both if you prefer. I make a batch of each, then put some in the freezer (in Ziploc bags) for later, which usually isn't very long!

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan zucchini muffins sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Zucchini Muffins memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Zucchini Muffins:

1. Siapkan 190 gr Tepung Terigu Protein Sedang.
2. Sediakan 1/2 sdt Baking Powder.
3. Ambil 1/2 sdt Baking Soda.
4. Ambil 1/2 sdt Garam.
5. Ambil 2 sdt Kayu Manis Bubuk.
6. Sediakan 1/4 sdt Pala Bubuk.
7. Ambil 120 ml Minyak Goreng.
8. Ambil 100 gr Palm Sugar/Light Brown Sugar.
9. Sediakan 100 gr Gula Pasir.
10. Siapkan 1 btr Telur (Ukuran besar).
11. Sediakan 2 sdt Pasta Vanilla.
12. Gunakan 1 cup Zucchini Parut (approx 180gr).
13. Sediakan Optional : 180gr Chocolate Chips (Me : 100gr + Kismis 50gr).
14. Gunakan Topping : Kacang mete cincang.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur Asem Kilat, Enakk, Segar yang Lezat Tips Anti Gagal

Fill prepared muffin pan cups three-fourths full with batter. Zucchini Muffins The BEST zucchini bread muffins EVER! Moist, sweet, packed with shredded zucchini, walnuts, dried cranberries, and spiced with vanilla, cinnamon and nutmeg. Sprinkle in the flour, then mix on low speed, just until the flour disappears.

Langkah-langkah membuat Zucchini Muffins:

1. Panaskan oven 200°C. Siapkan loyang muffin, alasi dengan paper cup..
2. Dalam wadah agak besar, campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garam, kayu manis bubuk, pala bubuk, chocolate chip & kismis, aduk rata. Sisihkan..
3. Dalam wadah terpisah, campurkan minyak goreng, palm sugar, gula pasir, telur, pasta vanilla & zucchini, aduk hingga rata..
4. Tuang adonan basah ke dalam adonan kering, aduk perlahan hingga tercampur rata. Jangan overmix ya. Tekstur adonan agak sedikit kental..
5. Tuang adonan setinggi 3/4 cup (beri topping jika ada). Panggang selama 5 menit dengan suhu 200°C, kemudian turunkan ke suhu 170°C, panggang hingga matang kurang lebih 18 menit (lakukan test tusuk ya, karena setiap oven beda2)..
6. Angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan di cooling rack. Hangat2 tuh enak bangeeett, lembuutt😋😋.

By hand, fold in the zucchini and chocolate chips. Scoop the batter into the prepared muffin cups, filling them ¾ of the way. Combine flour, sugar, baking soda, cinnamon, and salt in a large bowl. Mix egg, oil, milk, lemon juice, and vanilla extract in a bowl; stir into dry ingredients until just moistened. Fold in zucchini, chocolate chips, and walnuts.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat zucchini muffins yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :