Lontong kare ayam instan. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Lihat juga resep Lontong Kari Ayam enak lainnya. Tata lontong/ketupat, telur rebus, suwiran ayam, dan kacang kedelai goreng lalu siram dengan kuah kari.
Primarasa Kari dianggap sebagai masakan peranakan dari kebudayaan Melayu dan Cina, tapi lontong kari banyak ditemukan di Bandung.
Kalau sudah bosan dengan nasi, lontong kari ayam bisa menjadi selingan yang menyemangati selera makan yang mulai meredup.
Baca Juga: Yuk, Siapkan Sarapan dengan Resep Lontong Kuning Isi Sambel Goreng Ati.
Anda sedang mencari inspirasi resep lontong kare ayam instan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kare ayam instan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Lihat juga resep Lontong Kari Ayam enak lainnya. Tata lontong/ketupat, telur rebus, suwiran ayam, dan kacang kedelai goreng lalu siram dengan kuah kari.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong kare ayam instan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong kare ayam instan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong kare ayam instan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong kare ayam instan memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong kare ayam instan:
- Siapkan 1/2 kg ayam boiler.
- Gunakan 2 tahu putih.
- Siapkan 2 bgks bumbu kare instan pasar.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (utk amis ayam).
- Ambil Penyedap rasa (saya pakai masako).
- Ambil secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 bgks santan cair instan (sy pake sasa).
- Ambil Bahan Geprek :.
- Gunakan 1 btg daun sereh.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil secukupnya Lengkuas & jahe.
- Gunakan Cabe keriting secukupnya (potong kecil).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Brownies Kukus Cream Cheese yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Ayam kemudian di suwir-suwir hingga ukurannya kecil dan renyah. Setelah itu baru digoreng hingga masak. Terakhir siapkan lontong, sambal, emping, telur dan ayam suwirnya. Hidangan Lontong Kari ayam siap disantap.
Langkah-langkah membuat Lontong kare ayam instan:
- Potong ayam sesuai selera utk besar kecilnya, lalu cuci bersih. Setelah itu beri kucuran air jeruk nipis agar amis pada ayam hilang lalu diamkan 10-15 menit.
- Goreng tahu tipis² dan tidak terlalu kering. Setelah 10-15 menit cuci ayam dg air bersih lalu tiriskan sebentar dan goreng setengah matang.
- Campurkan santan dg air di gelas (sambil di aduk) utk menghindari santan pecah ketika langsung di tuang di panci. Tidak perlu terlalu cair jadi secukupnya saja. Kemudian tumis bumbu instan dg bahan geprek sampai harum..
- Tuangkan bumbu ke dalam panci kemudian diikuti dg santan. Aduk² dg api sedang. Masukan tahu dan ayam lalu mulai tambahkan lada,gula dan garam sesuai selera ya.. jangan lupa di icip² 😉.
- Boleh di taburin bawang goreng, sesuai selera aja. Ga ada pun gpp. Happy cooking 😚.
Demikianlah resep kuliner lontong kari ayam Bandung yang sangat cocok disantap di saat lebaran. Bahan-bahan untuk membuat lontong kari ayam Bandung adalah sebagai berikut. Salah satu warung legendaris dengan menu lontong kari ayam di Bandung ada di Jl Otista, Gang Kebon Karet. Lihat juga resep Opor ayam (untuk lontong cap go meh) enak lainnya. Siapkan dulu semua bahan dan bumbunya sebelum mulai mencoba resep kare ayam lontong gurih ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong kare ayam instan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :