#344. Tape Ketan Hitam.
Anda sedang mencari ide resep #344. tape ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #344. tape ketan hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #344. tape ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan #344. tape ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #344. tape ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #344. Tape Ketan Hitam menggunakan 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #344. Tape Ketan Hitam:
- Gunakan 2 liter beras ketan putih.
- Gunakan 1/2 liter beras ketan hitam.
- Siapkan 3 keping ragi tape.
- Gunakan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Oseng2 tetelan kepala sapi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan #344. Tape Ketan Hitam:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan, campur beras ketan cuci bersih lalu rendam ±2jam dgn batas air sebuku jari dari permukaan beras ketan. Setelah direndam tiriskan taruh dalam panci tuang air sebatas beras saja masak dgn cara dikaron dgn api kecil biarkan air habis menyerap sambil sesekali diaduk angkat sisihkan.
- Didihkan air dlm panci pengukus masukkan karon beras ketan dlm pengukus yg sudah dialasi kain tipis (waring) agar tidak lengket di panci kukus selama ±60' dgn api sedang / hingga matang. Angkat tuang ke dalam baskom biarkan uap panasnya hilang hingga benar² suhu ruang sisihkan.
- Sambil menunggu dingin haluskan ragi tape dgn menggunakan garpu. Siapkan toples kaca yg sudah dicuci bersih lalu siram bagian dalam toples dgn air panas agar lebih bersih kocok² tiriskan biarkan toples benar² kering (klo bisa jgn dilap) masukkan ketan yg sudah dingin ke dalam toples ±2 centong taburkan ragi tape diatasnya dgn cara diayak lakukan berulang hingga selesai.
- Tutup rapat toples simpan di dalam lemari atau tempat yg gelap atau bisa juga dibungkus dgn serbet bersih agar terhindar dari cahaya matahari utk mempercepat fermentasi biarkan ±4-5hari atau tergantung dari aroma tape yg keluar. Setelah tape matang bisa disimpan dalam lemari es agar rasanya lebih enak dan segar.
- Tape ketan hitam siap untuk campuran es, minuman dll.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #344. Tape Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :