Opor ayam lebaran. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Memiliki harga yang ekonomis dibandingkan daging sapi dan daging kambing, membuat daging ayam selalu menjadi favorit diberbagai kalangan masyarakat dan suasana. Pasti sudah bunda ketahui bahwa daging ayam ini dapat menjadi beragam olahan masakan yang enak dan. Opor ayam wajib ada sebagai lauk sajian ketupat lebaran.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lebaran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam lebaran, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam lebaran memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam lebaran:

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Ambil 500 ml santan.
3. Sediakan 700 ml air.
4. Ambil 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 batang sereh.
6. Gunakan Bawang goreng.
7. Ambil Gula pasir (secukupnya).
8. Gunakan Garam (secukupnya).
9. Sediakan Kaldu jamur (boleh ganti yang lain).
10. Siapkan Minyak untuk menumis.
11. Gunakan Bumbu halus.
12. Siapkan 1 ruas kunyit.
13. Siapkan 7 bawang merah.
14. Ambil 1 sdm kemir.
15. Gunakan 4 bawang putih.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cookies Putih Telur Keju yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Meskipun asalnya dari Jawa tetapi opor ayam sudah menjadi. JAKARTA,KOMPAS.com - Cara membuat opor ayam sangatlah mudah. Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia. Baca juga: Kenapa Ketupat Identik dengan Opor Ayam Saat Lebaran?

Cara membuat Opor ayam lebaran:

1. Potong-potong dan Cuci bersih ayam, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak sayur sampai harum masukan salam dan sereh.
3. Masukan ayam dan tumis beserta bumbu sebentar saja sampai ayam terselimuti bumbu.
4. Setelah ayam terlihat keluar kaldunya baru masukan air sampai mendidih.
5. Setelah air mendidih masukan santan kemudian bumbui dengan garam,gula dan kaldu jamur, tunggu sampai air sedikit asat sembari sesekali diaduk ya....
6. Kalo sudah sedikit asat masukan bawang goreng, matikan kompor dan opor siap di santap.

Haluskan semua bahan bumbu, kecuali serai, daun jeruk, dan lengkuas geprek. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan air rebusan ayam, beri santan dan masukkan ayam. Umroh.com merangkum, simak resep opor ayam di bawah ini ya agar suasana lebaran semakin istimewa. Tak melulu berkuah kuning, opor ayam juga ada yang berkuah putih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :