Soto ayam khas Semarang. Soto ayam Pak Wito juga dikenal dengan soto ayam Dargo karena dahulu soto ini berjualan di Jalan Dargo Semarang. Sebagai salah satu penjual soto khas Semarang, soto Pak Wito mempunyai kuah yang bening dan aroma bumbu rempah yang kuat. Untuk isinya terdapat soun, kecambah, suwiran ayam, daun bawang, dan ditaburi bawang putih goreng dan semakin mantap jika anda tambahkan.

Resep Cara Membuat Soto Ayam Khas Semarang Biarpun namanya sama-sama soto ayam, namun tiap daerah memiliki ciri-ciri khasnya masing-masing. Misalnya saja resep soto ayam kuah bening, kuah kuning kental.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam khas semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto ayam Pak Wito juga dikenal dengan soto ayam Dargo karena dahulu soto ini berjualan di Jalan Dargo Semarang. Sebagai salah satu penjual soto khas Semarang, soto Pak Wito mempunyai kuah yang bening dan aroma bumbu rempah yang kuat. Untuk isinya terdapat soun, kecambah, suwiran ayam, daun bawang, dan ditaburi bawang putih goreng dan semakin mantap jika anda tambahkan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam khas semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam khas semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam khas Semarang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam khas Semarang:

1. Gunakan 3 paha ayam UK. Agak besar.
2. Ambil 1.5 liter air.
3. Siapkan 2 batang serai,jahe,lengkuas, geprek semua.
4. Gunakan 2 daun salam dan daun jeruk.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Ambil 5 siung bawang merah.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Gunakan 3 butir kemiri.
9. Sediakan 1 sdt lada.
10. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
11. Siapkan Pelengkap.
12. Ambil Kol,taoge,bihun(semua direbus).
13. Gunakan Sambal (cabe rawit rebus ulek lalu dikasih air).
14. Ambil potong Seledri,daun bawang,potong.
15. Gunakan Bawang goreng,jeruk nipis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tahu isi Bihun yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Kuah tersebut merupakan gaya memasak masyarakat Semarang saat membuat soto. oleh karena itu resep masakan tradisional ini bisa kita sebut juga soto ala semarang. Pusatnya ada di Jalan Purwosari Raya, namun ada juga cabang di lima lokasi lain di Semarang. Resep Soto Ayam Kuah Bening - Soto Ayam merupakan makanan berkuah yang enak dan gurih. Meskipun nama dan bentuknya sama soto ayam, namun setiap daerah memiliki ciri khas rasa masing-masing.

Cara menyiapkan Soto ayam khas Semarang:

1. Rebus ayam diairi mndidih sampe berubah warna,buang air rebusannya.
2. Tuang air 1.5 ltr ke panci begitu juga ayam.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai wangi, lalu tuang ke kuah ayam.
4. Beri garam dan gula kl ayam sudah hampir empuk, cek rasa lagi kalau airnya menyusut,.
5. Angkat ayam lalu goreng sembari rebus pelengkapnya (kol, taoge dan Bihun).
6. Racik sesuai selera dan siap disantap.

Saat ini soto ayam memiliki dua jenis yaitu soto ayam kuah bening dan soto ayam kuah kuning. Lebih spesifik, kuliner yang dimaksud adalah hidangan primadona Soto Ayam Pak Man di Semarang, Jawa Tengah. Lewat unggahan di akun Instagram-nya, beberapa hari lalu, Menkeu Sri memperlihatkan momen dirinya mampir untuk mencicip sajian khas warung soto yang juga pernah dikunjungi Presiden Joko Widodo (Jokowi) tersebut. Restaurant Berikut Ini Resep Soto Ayam Khas Semarang yang Berkuah Bening. ID - Soto merupakam makanan yang banyak dijumpai hampir di daerah Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam khas semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :